 三明治是最美味又健康又简单准备的早餐了，但要准备什么三明治是不是让你很头痛呢？做来做去不是火腿不然就是鸡蛋三明治。今天就为你收集了8款三明治食谱，让你天天为你的最爱们创造惊喜！ 火腿芒果起司三明治
做法 1.生菜洗净切丝，浸泡冷水备用。 2.小黄瓜放入加有少许盐的滚水中汆烫至翠绿，捞起泡冷水冷却后，切片置于 冷盐水10分钟备用。 3.热锅，将少许盐加入蛋中打散成蛋液，倒入锅中煎成薄片蛋皮备用。 4.取一片土司涂上一层美奶滋，铺上蛋皮，盖上一片土司，再依序铺上起司片、生菜、小黄瓜，挤上适量美乃滋，最后盖上第三片土司。 5.将作法4的土司切去四周硬边，再对切成长方形即完成。 虾排三明治
鲜虾，全麦面包，乳酪片，西红柿，生菜叶，鸡蛋，沙拉酱，盐，料酒，胡椒粉 做法 1.鲜虾只取虾仁，清洗干净后剁成茸，或者用搅拌机打成茸也可以；然后放入容器，加入少许盐，料酒，胡椒粉，腌渍一小会，盐一定要少放哦~ 2.鸡蛋加入少许清水打散，然后倒入煎锅摊成蛋饼，为了增加蛋饼的厚度，可以将蛋饼对折。 3.用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟，小火慢煎即可。 4.将煎好的虾饼、蛋饼，还有乳酪片，西红柿，全麦面包分别改刀切成大小一致的方片，下脚料吃掉即可。 5.最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了，别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。最后可用牙签固定。 日式炸猪排三明治 材料 白土司4片，小里脊160公克，高丽菜丝适量，低筋面粉适量，鸡蛋1个，面包粉适量，盐少许，胡椒粉少许，猪排酱汁适量 做法 (1)小里脊每80公克切成1块，用刀子从中间剖开但不要切断，使肉块往两侧摊平成肉片，再撒上少许盐及胡椒粉备用。 (2)处理好的肉片依序沾上面粉、打散的蛋及面包粉后放入锅中，以中火炸至两面酥黄，再涂上猪排酱汁备用。 (3)白土司先烤过；高丽菜丝先泡在冷开水中，吃起会更清脆爽口。 (4)取1片白土司，先铺上沥干水分的高丽菜丝，放上1片涂满酱汁的猪排，再铺上一层高丽菜丝，最后盖上另一片土司，对切成2份长方形三明治即可。 咖喱鱼排三明治 材料 茄子1/2条，四季豆4条，鲷鱼片80公克，盐少许，楜椒少许，低筋面粉适量，蛋液汁适量，面包粉适量，全麦土司3片，咖喱酱适量 做法 1.茄子洗净切成5公分长段，再对切成2片。四季豆洗净去头尾，备用。 2.鲷鱼片洗净沥干后，对切成2片，撒上少许盐、胡椒，在鱼片的双面都依序沾上适量的低筋面粉、蛋液汁及面包粉，备用。 3.将作法2的2片鱼片放入烧热约至180℃的油锅中炸约2－3分钟至表皮金黄酥脆，起锅沥干油脂。再把作法1的茄子与四季豆放入锅中炸至熟软后备用。 4.土司烤上色，涂上奶油并依序铺上美生菜、炸鱼排，于鱼排上淋咖喱酱，再放上茄子、四季豆，盖上第二片土司后，重复上述铺法，再盖上第三片土司，将整份土司对切即可。 芝士焗三明治 材料 咸方包片，沙拉酱，火腿片，蛋黄液，芝士丝 做法 1.将方包片抹上沙拉酱。 2.放入一片火腿片，再抹上沙拉酱。 3.盖上另一片方包片后再抹上沙拉酱。 4.再放入一片火腿片，如此再抹上一层沙拉酱。 5.最后放上一片方包片压实。 6.切去边料成正方形。 7.斜对角切开成三角形。 8.在表面涂上蛋黄液。 9.最后撒上芝士丝后，放入炉以上火170℃、下火180℃烘烤约10分钟即可。 火腿蔬菜三明治 材料 面包片3片，生菜1片，鸡蛋1个，火腿1片，千岛沙拉酱或番茄酱，西红柿1个 做法 1.将鸡蛋打撒，开火，锅倒入适量油烧5-6分熟，将鸡蛋倒入，平铺在锅底，转中小火，将过轻微晃动，使鸡蛋不粘锅底，等鸡蛋底熟了，将鸡蛋翻一下，煎熟，关火，装盘被用 2.生菜，西红柿洗好，西红柿横切 3.拿一片面包片，涂上沙拉酱放一片生菜，再涂沙拉酱，放鸡蛋，再涂沙拉酱，再放一片面包片，再涂沙拉酱，再放西红柿，在涂沙拉酱，在放火腿，再涂沙拉酱，在放面包片 4.将三明治四边切掉，用牙签固定，再斜对角切2下，摆盘就可以吃了哦。 甜椒牛肉三明治 材料 全麦切片面包4片，牛里嵴 80g，黄菜椒 20g，红菜椒 20g，绿菜椒20g，洋葱10g，盐 1/2茶匙（3g），黑胡椒粉1/2茶匙（3g），白砂糖 1/2茶匙（3g），蛋黄酱 2茶匙（10g），油20ml 做法 1.洗净牛里嵴和所有蔬菜，将其都分别切成0.5cm宽的细丝，备用。 2. 大火烧热炒锅的油，待油温烧至七成热时，放入牛里嵴丝和洋葱丝爆香，加入三种甜椒丝拌炒均匀，调入干百里香、黑胡椒粉、白砂糖和盐翻炒均匀，离火。 3.将每片面包的一面均匀的涂上蛋黄酱，炒好的甜椒牛肉丝分别放在两片面包上，再将剩余的两片面包盖在上面。 4.打开三明治机的开关，放入加好馅全麦面包，加热约3分钟，待两片面包完全黏合且烤至金黄色取出，切去边缘多余的面包边即可。 |
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