今日周一……天气晴朗,他们说是倒数27天,可我只是个看热闹的,世间的纷扰离我好遥远,就连生命也不过是宇宙洪荒的一粒微尘,我不可能左右别人,但至少可以让自己快乐一点,东经120°25′北纬37°35′ ,我在这里,这里的阳光真的很好……![热狗汉堡 <wbr> <wbr> <wbr>发点温暖的肉食早餐 热狗汉堡 <wbr> <wbr> <wbr>发点温暖的肉食早餐](http://image57.360doc.com/DownloadImg/2012/11/2708/28504177_2.gif)
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好久没有做面包了,没有时间、没有空闲,忽然就想吃汉堡了,早饭有这个我就觉得最幸福了,阳光加上早餐、还有肉那就是快乐~~~![热狗汉堡 <wbr> <wbr> <wbr>发点温暖的肉食早餐 热狗汉堡 <wbr> <wbr> <wbr>发点温暖的肉食早餐](http://image57.360doc.com/DownloadImg/2012/11/2708/28504177_4.gif)
面包原料:高筋粉250克,酵母1小勺,白砂糖30克,盐3克,鸡蛋1个,奶粉10克,水95克,黄油20克
装饰材料:沙拉酱、番茄酱、肉肠、生菜等
做法:
1、把所有材料(除黄油外)一起揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面至扩展阶段,放容器里发酵至两倍大
2、拿出面团,排气,分割成60克每份,滚圆,松弛15分钟。面团压平,用擀面杖擀成圆形,翻面,卷起来,收口,放进汉堡模具里发酵
3、二次发酵完成后,放入预热的烤箱中层,180度15分钟即可(根据自家烤箱调节)
4、肉肠放入平底锅中煎至表面颜色加深、油份渗出、生菜洗净备用
5、烤好的面包,用刀划开,夹入生菜、肉肠,上面用沙拉酱和番茄酱装饰
小贴士:
1、没有汉堡模也不必纠结,用手将面团整成橄榄形,收口向下,也能做出汉堡形状
2、煎肉肠的时候,锅里无需放油,因为肉肠自己会渗油,懒人的话,微波炉中挡半分钟也可,开裂的香肠也好吃![热狗汉堡 <wbr> <wbr> <wbr>发点温暖的肉食早餐 热狗汉堡 <wbr> <wbr> <wbr>发点温暖的肉食早餐](http://image57.360doc.com/DownloadImg/2012/11/2708/28504177_5.gif)
3、正宗的热狗据说表面是黄芥末酱和番茄酱,没有的话自己随意组合,我觉得沙拉酱的最好吃
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有肉、有蛋的早餐才适合我
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咬一口,好次![热狗汉堡 <wbr> <wbr> <wbr>发点温暖的肉食早餐 热狗汉堡 <wbr> <wbr> <wbr>发点温暖的肉食早餐](http://image57.360doc.com/DownloadImg/2012/11/2708/28504177_4.gif)
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++++++++++++++++我是晚饭的大神+++++++++++++++++++++
某日的四人晚饭~~~
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酱焖鲅鱼头,这个头几乎可以和我的比了吧
,尚能饭否?
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炒芹菜
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虾皮萝卜丝
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永远的猪头肉
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生吃的小菜~~~~
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另附肉食动物最爱的八款早餐面包,凑够9~~(点小图看做法)
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