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好吃到爆的鱼头火锅

 南柯一梦千年 2012-11-27

对于一个喜欢吃鱼的的吃货来说,在这寒冷的冬天怎么会错过鱼火锅这样这样美食呢。不同的店家,不同的底料,给有各的独特之处。

张大胡子鱼头火锅清江店

人均:80

推荐菜品鱼头凉粉

凉粉

推荐理由:作为资深吃货的你是否会发现,张大胡子家的底料的口味没有蜀九香那么重,但有其独特的味道,主打的是鱼头,鱼头鲜嫩无比,对于会对某些海鲜过敏却有控制不住嘴的你 不妨可以尝试下。凉粉也是他们家的一个特色招牌菜,劲道足,而且酸中带辣,怎一个爽字能形容哦。。果然巴适。

三只耳火锅倪家桥店

人均:65

推荐菜品冷锅鱼鱼头鸭舌

鸭舌

冷锅鱼

推荐理由:如果说张大胡子是热锅的代表,那么三只耳就是冷锅鱼的代表,而且作为本地特色浓重的火锅店,三只耳继承了川菜所特有的麻,辣,配料多,再把鱼肉的鲜美和麻辣相结合,真是神奇。三只耳家的冷锅鱼中的红锅可以分为不同的级别:微辣,中辣,重辣等。对重口味的吃货来说是相当的过瘾的。


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