形态特征
多年生草本，高50-85厘米。根主根较粗大，棕褐色，质坚硬。茎单一或数茎，表面有细纵槽纹，实心，上部多回分枝，微作之字形曲折。基生叶倒披针形或狭椭圆形，长4-7厘米，宽6-8毫米，顶端渐尖，基部收缩成柄，早枯落；茎中部叶倒披针形或广线状披针形，长4-12厘米，宽6-18毫米，有时达3厘米，顶端渐尖或急尖，有短芒尖头，基部收缩成叶鞘抱茎，脉7-9，叶表面鲜绿色，背面淡绿色，常有白
霜；茎顶部叶同形，但更小。复伞形花序很多，花序梗细，常水平伸出，形成疏松的
圆锥状；总苞片2-3，或无，甚小，狭披针形，长1-5毫米，宽0.5-1毫米，3脉，很少1或5脉；伞辐3-8，纤细，不等长，长1-3厘米；小总苞片5，披针形，长3-3.5毫米，宽0.6-1毫米，顶端尖锐，3脉，向叶背凸出；小伞直径4-6毫米，花5-10；花柄长1毫米；花直径1.2-1.8毫米；花瓣鲜黄色，上部向内折，中肋隆起，小舌片矩圆形，顶端2浅裂；花柱基深黄色，宽于子房。果广
椭圆形，棕色，两侧略扁，长约3毫米，宽约2毫米，棱狭翼状，淡棕色，每棱槽油管3，很少4，合生面4条。花期9月，果期10月。
生长环境
北柴胡
北柴胡
[1]又名硬柴胡、津柴胡等。生于较干燥的山坡、田野及路旁等处。常野生于较干燥的山坡、林缘、林中隙地、草丛及路旁。喜温暖、湿润。耐寒、耐旱。怕水浸。在砂壤土或腐叶土中生长良好，在盐碱土上生长不旺盛，叶片易出现卷缩。中国主要分布于
东北、
华北、
华东、中南、西南及
陕西、
甘肃等地。柴胡属多年生草本药用植物，需要二年完成一个生长发育周期。人工栽培柴胡第一年生长只生基生叶和茎，只有很少植株开少量花，尚不能产种子。田间能够自然越冬。第二年春季返青，植株生长迅速，于7～9月开花，8～10月为果熟期。全生育期约190～200天。别名香柴胡、北柴胡。
南北区分
总述
北柴胡(BupleurumchinenseDC.)，也叫竹叶柴胡、柴胡。南柴胡(B.scorzonerifoliumWilld)，也叫狭叶柴胡、红柴胡。两者均为伞形科植物，以根入药，有解表和里、升阳、疏肝解瘀之功效。由于
北柴胡(4张) 两者植物形态非常相似，在生产上很容易混淆。
区别
| 部位 |
北柴胡 |
南柴胡 |
| 【根】 |
主根粗大、坚硬，外皮灰褐色或黑褐色，常有少数侧根。 |
主根圆锥形、较软，外皮红褐色。 |
| 【茎】 |
茎丛生或单生，上部多分枝，略成“之”形弯曲。茎基部无纤维状叶柄残基物。 |
茎单一或2～3丛生，茎上部多回分枝成“之”形弯曲。茎基部有棕色或红色纤维状叶柄残基物。 |
| 【叶】 |
茎生叶倒披针形或狭椭圆形，中部叶倒披针形，有平行脉7～9条。叶宽6～16mm。 |
茎生叶及茎下部叶有长柄、条形或狭条形，有脉5～7条。叶宽3～7mm。 |
| 【花】 |
复伞形花序，花鲜黄色。 |
复伞形花序，花黄色。 |
| 【果】 |
双悬果，宽椭圆形，左右扁平。分果瓣形似香蕉，凹凸或平凸，长2?5～3mm，：双悬果椭圆形，长约3mm，宽1mm，侧面扁平，合生面收缩，表面棕褐色，略粗糙，悬果切面近半圆形，油管围绕胚乳四周，胚乳背面圆形，腹面平直，胚小，千粒重1.4g。?... |
双悬果椭圆状卵形，侧面略扁平，灰褐色，长2－3mm，宽1.5－1.8mm，合生面略收缩，5条果棱粗钝突出，悬果横切面近五边形，油管围绕胚乳四周，胚乳背面圆形，腹面平直，软骨质，胚小，千粒重1.3g。 |
药材概述
【名称】：北柴胡
【别名】：茈胡|北柴胡|硬柴胡
【拉丁名】：Bupleurumchinense
【科名】：
伞形科
【属名】：
柴胡属
【形态特征】：根肥厚，圆锥状。茎直立，呈“之”字形弯曲。叶互生，线状披针形或披针长圆形，先端长尖。伞形花序。花小，黄色。果实椭圆状卵形。花期7-8月。
北柴胡
【适应地区】：原产
中国，主要分布于
吉林、
辽宁、
河北、
河南、
山东等省。
朝鲜、
日本、
苏联也有分布
【生长习性】：常野生于较干燥的山坡、林缘、林中隙地、草丛及路旁。喜温暖、湿润。耐寒、耐旱。怕水浸。在砂壤土或腐叶土中生长良好，在
盐碱土上生长不旺盛，叶片易出现卷缩。
【繁殖培育】：柴胡原野生，近几年来由于采挖造成药源不足，故将野生家植。选择
沙壤土或腐殖质土的山坡
梯田栽培，不宜选择
黏土和易积水的地段种植。如果是在开垦的荒地播种时，应清除田间的石块。树枝等。播前施足基肥，每公顷施圈肥22500千克左右，
过磷酸钙75千克，均匀撒入翻耕25～30厘米，而后仔细耙平，作畔宽100－130厘米的平畦或30厘米宽的高垄备播种。常用播种繁殖。
【药用价值】：根、茎入药，名柴胡，能解表和里、升阳、疏
肝解郁。以根入药。性苦、微寒，对肝、肺有解表和里，升阳、疏肝解瘀的调经作用。主治
感冒、
上呼吸道感染、
疟疾、寒热往来、肋痛、肝炎、胆道感染、
胆囊炎、
月经不凋、
脱肛。
【景观用途】：草花植物，柴胡多栽植于花境、墙垣或草坪边缘，夏季开花时，富有野趣。根为中药。
中成药品
北柴胡饮片
【性状】根圆柱形或圆锥形，常有分技，长8～22cm，直径0．3～1．2cm。表面淡棕色，近根头部有横皱纹，渐至下部有不规则纵皱纹，并有细小支根痕。根头部残留茎基及叶柄。质较坚韧，断面皮部淡棕色，木部淡黄白色。微芳香，味淡。
北柴胡
【形状】北柴胡饮片圆形，类圆形切片，
直径0.3-1.5cm后2-4mm，有的呈片断，长达0.8-1.2cm，切面淡黄色，皮部薄，棕色或棕黄色，木部宽广，黄色，年长者强烈木化呈数层环状，形成层明显。
【功效】性味归经 苦、辛，微寒。归肝、胆经。疏散退热，疏肝解郁，升阳举陷。
【应用】
1、用于寒热往来，感冒发热。本品味辛苦，气微寒，芳香疏泄，尤善于疏散少阳半表半里之邪，而为治疗邪在少阳，寒热往来、胸胁苦满、口苦咽干等少阳证之要药，多配黄芩等同用，如小柴胡汤；用治感冒发热，本品也有良好的疏散退热作用，常与甘草同用，若热邪较甚，可配
葛根、
黄芩、
石膏等同用，如柴葛解肌汤；现有用柴胡制成的单味或复方注射液，对于外感发热，有较好的解热作用。
2、用于肝郁气滞，月经不调，胸胁疼痛。本品能条达肝气，疏肝解郁，调经止痛。常与
当归、
白芍等同用，如逍遥散；对于胸胁疼痛，不论内伤肝郁，外伤跌扑，均可应用，常与
香附、
北柴胡
、
芍药等同用，加柴胡疏肝散。
3、用于气虚下陷，久泻脱肛。本品长于升举脾胃清阳之气，善治气虚下陷神倦发热，食少便溏，久泻脱肛，胃、
子宫下垂等症，常配
人参、
黄芪、
升麻等同用，如补中益气汤。
此外，本品还可退热截疟，又为治疗疟疾寒热的常用之品，常与黄芩、
常山、
草果等同用。
【用法用量】煎服，3-10g。和解退热宜生用，疏散肝郁宜醋炙，骨蒸劳热当用鳖血拌炒。
【注意事项】柴胡性升散，古人有“柴胡劫肝阴”之说，若肝阳上亢，肝风内动，阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用。
狭叶柴胡
【中文名】：柴胡-狭叶柴胡 【类别】：根类
【英文名】：RedThorowaxRoot
【别名】：香柴胡、南柴胡、小柴胡、红柴胡。
【来源】：为伞形科植物狭叶柴胡BupleurumscorzonerifoliumWilld．的根。
【采制】：春、秋季采挖根，晒干。
狭叶柴胡
【性味】：根常弯曲，有的分枝，长4～10cm，直径2～6mm；表面黄棕色近根头处有较明显的横皱纹，并有横长的皮孔，根头稍膨大，残留有叶基朽蚀后的束状毛须。质较脆，折断面木部黄白色，裂片状。微有香气，味淡。性微寒，昧苦。
【植物形态】：多年生草本，高30～60cm。叶互生，线形或狭线形，长7～17cm，宽2～6mm，先端渐尖，具短芒，基部最窄，有5～7条纵脉，具白色骨质边缘。复伞形花序多数，集成疏松圆锥花序；总苞片1～3，条形；伞幅3～8；小总苞片5，狭披针形；花梗6～15；花黄色。双悬果宽椭圆形。花期7～9月，果期8～10月。
【生长地】：生于山坡、草原。主产
黑龙江、吉林、辽宁、陕西、内蒙古、河北、江苏、
安徽。
【化学成份】：含
皂甙，另外全草含
芸香甙（rutin）、异鼠李素3-β-D-芸香糖甙（水仙甙narcissin）、
槲皮素等。
【功能主治】：同柴胡
选地:
"中柴1号"柴胡宜选择在疏松肥沃、排水条件良好的壤土或沙壤土中种植。
播种:
对柴胡种子进行前处理，用常温水浸泡1天并洗净后，拌入多菌灵沙藏层积处理10天后待用。播前每667m2施足腐熟农家肥2000-3000kg，浇透水后，按行距20cm、播深1.5--2cm，667m2播量1.5-2kg播入柴胡种子，并覆土1--1.5cm。
田间管理:
苗期可采用地膜覆盖或喷灌保持田间湿润。苗出齐后中耕除草。3--4片真叶时按株距3--5cm间苗，抽茎后适当追施磷、钾肥。进入花期后，对地上部50--70cm处割除或剪除花序，二年生管理和一年生管理基本相同。一、二年秋季地上部枯萎剪净地上部，刨根去净泥土杂质后晒干，包装贮藏。
1、
《本经》：“主心腹肠
胃结气，饮食积聚，寒热邪气，推陈致新。”
药引
2、《本草正义》：‘约而言之，柴胡主治，止有二层，一为邪实，则为外邪之在半表半里者，引而出之，使达于表而外邪自发;一为正虚，则为清气之陷于阴分者，举而升之，使返其宅，胃中气自振。”
