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柴胡为常用中药，我国自古以来一直广泛应用，为解热要药，有解热、镇痛、利胆等作用。据报道，现各地有制成柴胡注射液的，用以治疗流感、感冒等上呼吸道感染。中国柴胡是柴胡种类中的部分属于被子植物门，双子叶植物纲，伞形目，伞形科。 柴胡主要可以分为：北柴胡、南柴胡、大叶柴胡、狭叶柴胡和醋柴胡等。他们虽说属于同类品种，但是细分还是有所不同，特别是在临床使用及种植方面还是有着明显的区别的。如： 大叶柴胡叶较宽，长圆形或广披针形，小伞梗细如丝状。比小总苞长3-4倍。生于林内及灌木丛中。狭叶柴胡主根多单生，棕红色或红褐色;茎基部常被棕红色或黑棕色纤维状的叶柄残基;叶线形或线状披针形，长7～17cm,宽2～6mm，有5～7条平行脉;复伞形花序多数;总苞片1～3,条形，伞幅5～13，小总苞片4～6，花梗6～15;双悬果棱粗而钝。醋柴胡 味苦，性微寒。归肝、胆经。醋炙能缓和升散之性，增强疏肝止痛作用，适用于肝郁气滞的胁痛、腹痛及月经不调。常与枳壳、香附、川芎等同用。 我们今天就来说说常见常用的主要是北柴胡和南柴胡的区别。。 北柴胡，也叫竹叶柴胡、柴胡。北柴胡主产于河北、河南、东北和西北各地。 北柴胡与柴胡其实是没有区别的，而与其差别比较大的其实是南柴胡，虽说都是柴胡科的植物，但是这两种的区别还是比较大的。南柴胡，也叫狭叶柴胡、红柴胡。两者均为伞形科植物，以根入药。由于两者植物形态非常相似，在生产上很容易混淆。 北柴胡，呈圆柱形或长圆锥形，长6～15cm ，直径0.3～0.8cm。根头膨大，顶端残留3～15 个茎基或短纤维状叶基，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面显纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。 北柴胡的主根粗大、坚硬，外皮灰褐色或黑褐色，常有少数侧根，它是茎丛生或单生，上部多分枝，略成“之”形弯曲。茎基部无纤维状叶柄残基物。北柴胡的茎生叶倒披针形或狭椭圆形，中部叶倒披针形，有平行脉7～9条，叶宽6～16mm。 北柴胡具有和解少阳，舒肝和胃，升阳举陷的功效。 对于治寒热往来，胸满胁痛，口苦耳聋，头痛目眩，疟疾，下利脱肛，月经不调，子宫下垂，热入血室等症状具有不错的疗效!而柴胡苦平、归经、入肝、胆经，主要用来治疗发表、退热、疏肝、解郁、升阳，对于疏散退热、升阳舒肝、感冒发烧、寒热往来、疟疾、胁胀痛、肝郁气滞，胸肋胀痛，脱肛，子宫脱落，月经不调等症状具有不错的疗效。 南柴胡主产于江苏、安徽、东北、西北各地。 特点：根茎细，圆锥形，顶端有多数细毛状枯叶纤维，下部多不分枝或稍分枝。表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具紧密环纹。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。具败油气。 柴胡的种植： 柴胡性喜温暖、湿润环境，适应性强、能耐干旱怕水涝、耐寒冬性强、在土壤肥沃、疏松的加沙土地生长为好。 |
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