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2010山东省畜牧兽医局关于全省畜禽养殖标准化示范创建工作情况的通报

 鲁帕橡树 2012-12-08
鲁牧畜科发〔2010〕73号

山东省畜牧兽医局关于全省畜禽养殖标准化示范创建工作情况的通报

各市畜牧兽医局:
  根据省局《关于对国家畜禽养殖标准化示范创建场进行验收的通知》(鲁牧畜科发〔2010〕64号)和《关于国家畜禽养殖标准化示范创建场验收的补充通知》(鲁牧畜科字〔2010〕9号)要求,省、市两级联合组成专家组,对各市申报的国家级畜禽养殖标准化示范创建场进行了现场验收打分评定。现将有关情况通报如下:
  一、基本情况
  全省国家级畜禽养殖标准化示范创建场验收由省、市结合,以市为主,抽调山东农业大学、青岛农业大学、山东省农业科学院、山东省畜牧总站、山东省动物疫病预防与控制中心以及市、县专家联合组成6个现场验收小组。验收小组采取听取汇报、查阅档案资料、深入现场检查的方式,对全省182个申报示范创建场进行了考核验收。通过现场考核打分以及综合评定合格的示范创建场177个,其中生猪43个、蛋鸡39个、肉牛9个,申报场全部合格;奶牛45个、占奶牛场申报总数的98%;肉鸡36个,占申报肉鸡总数的95%;肉羊5个,占肉羊申报总数的84%。这次示范创建活动主要有以下几个特点:
  (一)思想统一,开展创建活动积极。畜禽养殖标准化示范场创建的主体是企业,创建活动开展以来,在各级畜牧兽医部门的监督指导下,各相关企业单位严格按照《畜禽养殖标准化示范场验收评分标准》逐条对照,查缺补漏,在生产设施设备、档案制度管理、环保设施等方面加大投资改造力度,健全完善生产设施条件,进一步增强了示范带动能力。莱阳春雪、牟平仙坛、济南佳宝等许多龙头企业围绕原料基地建设,进一步完善标准化场建设和饲养管理技术规范,提升了标准化生产水平。各级政府对扶持规模场标准化生产的高度重视,东营、临沂、莱阳等市县先后出台了扶持畜禽标准化的以奖代补政策。各市多次组织专家到生产单位进行督促检查,发现问题,及时帮助整改,确保达到标准,为顺利验收打下良好基础。济南佳宝集团和费县睿农、中福科技等养殖企业,在市、县畜牧部门的指导下,将国家标准化示范场验收所需的材料,按照项目验收材料、必备条件材料或示范效应(加分)材料分别装订成册,并附有畜舍、基础设施、无害化处理设施等相关照片,现场验收材料整齐规范,体现了市、县畜牧部门、创建单位对创建工作的高度重视。
  (二)宣传力度大,创建实效性强。一是在山东畜牧信息网开辟专栏,宣传报道创建活动开展的好经验、好做法,加大了示范创建的宣传力度。二是各地结合“畜牧科技人员联系千场百户活动”,深入场区指导创建活动,对积极参与创建活动的养殖场对照评分标准逐条讲解,做好创建工作。济南、淄博、济宁、东营、烟台、德州等市对参与此次创建活动的畜禽标准化示范场,采取摸拟验收的形式,提前开展自查自纠,有效提高了此次验收工作的质量。三是印发畜禽养殖标准化示范创建活动材料,分发到各级畜牧部门和有关创建生产企业单位,加强了宣传指导。临沂市召开创建活动会议,职工和企业负责人认真学习文件,领会精神,将国家畜禽养殖标准化示范创建活动实施方案的内容传达到每个养殖场,认真搞好创建活动,使该市推荐参加创建活动的场通过率达到100%。
  (三)程序严格,验收公平公正。各专家组在市级畜牧部门的组织下,严格按照我局确定的验收步骤与方法开展工作。专家组每到一个市召开验收专家组会议,统一思想,统一标准,明确验收程序和验收方式。首先,听取创建单位负责人汇报标准化创建工作开展情况;其次,审查养殖场创建标准化的各种文件、管理制度、技术档案、生产管理记录及创建成果统计资料等;再次,对照考核具体内容实地逐项检查;现场验收结束后,召开总结会,进行情况汇总。专家组以高度负责的态度,对每个场都进行了客观公正的评价,实事求是,既肯定创建成绩,又指出了问题和不足,提出了整改要求。整个验收过程认真严谨,保证了验收质量。
  (四)科技引领,创建效果显著。这次全国畜禽养殖标准化示范创建,实质上是畜牧业生产方式的一次深入推进,对我省畜牧业而言,可以说是新一轮的畜牧业科技革命。在某种意义上说,畜禽养殖标准化示范创建实质上是畜牧业科技进步的示范创建,是技术创新的示范创建。这次创建验收中,专家组发现养殖场自觉、不自觉的开展着技术创新工作。如金锣集团设计的母猪淋浴车、锦程牧业设计的病猪天然修养区、沂南县猪人工授精站自主设计生物环保型休闲式种公猪舍、日照大丰林牧有限公司自主设计的新式联体侧旋风道通风鸡舍和雾幕冷风墙、日照青和牧业有限公司自主改造设计的变频种鸡下料车、烟台龙大集团利用发酵床原理单独处理粪污等,解决了生产中关键问题,大大提升了畜牧养殖技术水平。
  二、存在的主要问题
  (一)档案管理与生产记录需要进一步规范。从检查的情况看,部分场生产档案记录不够齐全,养殖档案记载的信息不够完整、不连续。奶牛、生猪等存在系谱档案、选种选配等有关繁育记录不全的情况。
  (二)场区建设布局不够合理,设施设备有待配套。部分猪场、蛋鸡场生产区与生活区距离太近,没有隔离措施;生产区内的母猪区、保育区与生长育肥区间缺乏有效隔离;部分猪场的设施与设备不够完善,缺乏预防鼠害、鸟害等侵袭的设施。
  (三)生产技术有待进一步提高。如部分奶牛场只清楚精料补充料的营养成份,对粗饲料营养成份不检测,推广TMR饲喂技术很难达到理想效果;个别奶牛场还没应用DHI测定技术,奶牛卧床应用面较低,牛舍冬天保温措施做得不够。部分猪场不能根据不同品种应用不同的饲料配方,只是简单的分为大猪料、中猪料和小猪料,提高饲料转化率的潜力还很大。
  (四)环保设施需要进一步配套完善。一是粪污处理设施不能完全满足畜禽粪污处理的要求,不能完全达到无害化、资源化、减量化的目标。二是有的未加盖防雨棚,有的未进行硬化,有的粪便堆积发酵场或沼气池建设规模小,不足以对粪便进行全部处理。三是无害化处理多靠深埋或焚烧,缺乏硬件设施。
  三、下一步工作要求
  畜禽养殖标准化示范创建是国家推进畜牧业现代化的一项长期任务,目前我省第一批国家示范创建场省级验收工作已经结束。为继续做好国家、省级示范创建活动,适应广大消费者和市场对畜产品安全的需要,下一步我们要着力抓好以下几方面工作。
  (一)加强宣传与舆论引导。畜禽养殖标准化示范创建是事关畜牧业发展全局、事关现代畜牧业长远建设的重大战略举措,各级要高度重视,需要专家和技术人员的参与和支持,需要广大养殖场户的理解和参与,需要全社会的认知和认同。我们要大力宣传畜禽养殖标准化示范创建的重要意义,宣传示范创建的成果和经验,充分运用传统媒体和新兴媒体,不拘形式地开展有深度、有广度、有声势的宣传,为标准化示范创建工作营造良好的舆论环境。
  (二)迅速落实整改意见,提升创建场的标准化水平。在示范创建验收中,专家组对大部分场或多或少的都提出了整改意见,比较集中的是制度建设、档案管理、粪污处理和病死畜禽无害化处理等方面,各市县畜牧兽医部门要抓紧组织人员到有关饲养场进行检查,督导各场按照专家提出的意见和验收标准落实整改措施,确保在9月10日前完成整改,做好国家级验收准备。养殖档案和生鲜乳生产要严格国家和农业部的有关要求执行。
  (三)加强对创建示范场的技术指导和跟踪管理。国家级标准化示范场一旦认定建立,就是我国畜牧业先进生产力的代表,成为发展现代畜牧业的标志,可以说是创建在当前,功效在长远。我们必须从创建之时就要实行分级属地管理的方式,建立长效监管机制,实行跟踪监管。各级畜牧部门切实按照要求对创建企业进行整改,严格执行有关的法律法规和标准,并按程序组织生产,使申报的创建场真正达到畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化和监管常态化。要加强技术指导,规范有关档案制度,普及标准化生产知识,提高标准化生产技术水平。通过建立跟踪监管机制,使示范创建工作实现持续健康发展。
  (四)充分发挥标准化示范场的辐射带动作用。榜样的力量是无穷的。为提高我省畜禽养殖标准化生产水平,我们应对目前已验收合格的饲养场进行梳理,加强宣传,开展典型推介。通过召开现场观摩与交流会,选择有代表性的标准化饲养场进行现场观摩与交流,树立一个标杆,推动一方企业达标升级。省局计划在九月下旬召开全省畜禽规模标准化示范创建场观摩与交流会。
  同时,我们要把标准化饲养场创建和品牌建设、产业化发展紧密结合起来,争取建成一个标准化示范场,获得一个无公害产品或有机畜产品,带动一批优质原料基地建设。通过产品认证,提升标准化饲养创建水平,推进产业升级。


  
二〇一〇年九月三日

 
主题词: 畜牧 标准化 创建 通报
抄  报: 农业部
抄  送: 省财政厅
  山东省畜牧兽医局办公室
2010年9月3日印发

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