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除了对“塑化剂”的过分担心，更多的人还在寻找能解酒保肝的药物、食物，以便于自己一如既往地喝下去，与其说是对健康的关注，不如说是对陋习的姑息，甚至干脆就是一种对不健康的追求。 酒鬼酒中被检测出含有“塑化剂”邻苯二甲酸酯类（DBP），这个消息又引起轰动，虽然食品安全相关部门很快给出结论，这种物质对人体的危害取决于摄入量和摄入时间长短。事实上，真正伤人的可能并非“塑化剂”，而是作为载体的酒！从医学角度看，即便白酒中不含“塑化剂”，一天一斤的酒量对身体的伤害，也远在所含的“塑化剂”之上！虽然这个解释绝对不能成为酒类生产厂家不安全的借口，但在当下这个很讲究养生的时代，这类问题却经常使人们进入另一种误区。 与此类似的还有对“转基因食物”的过分关注。很多人是不会买“转基因”大豆压榨的食用油的，因为担心“转基因”对人体的伤害。但是，到目前为止，还没有证据证实“转基因”食品对人体有哪些确凿的伤害以及益处，这就意味着，现在还无法判断“转基因”食品的功与过，至少没有食用油（不管是否是转基因的）食用过多会引起热量超标，引起高血脂、高血压、冠心病甚至肿瘤等慢性病那么确凿。遗憾的是，后者显然没有前者更被人们在意。 原因有几个，首先是人们急切地想要获得健康，却又不想花气力，不想修改伤害健康的恶习，所以，总是想找到一条能健康甚至长生不老的捷径，因此，但凡能满足这种欲求的新概念、新产品总能受到消费者的拥趸。再就是，对于健康上出现的问题，总想找到一个明确的罪魁，一次性解决，而懒得在自身的生活习惯，生活方式上找问题……凡此种种，看似是对健康的追求，实则体现了现在人心态的功利和浮躁，包括饮酒问题。 目前，中国人因为饮酒造成的“酒精肝”、“脂肪肝”人数逐年上升，70%的肝硬化病人是喝出来的。虽然人们也意识到了这个事实，但却很难放弃杯中之物，除了对“塑化剂”的过分担心，更多的人还在寻找能解酒保肝的药物、食物，以便于自己一如既往地喝下去，这样不合理，也难以实现的健康需求，在现在养生走俏的趋势中，占了不小比例，与其说是对健康的关注，不如说是对陋习的姑息，甚至干脆就是一种对不健康的追求。 |
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