卤水鸭翅的做法

主料：鸭翅，桂皮，陈皮，甘草，草果，小茴香，八角，葱，姜，

辅料：李锦记卤水汁，酱油，糖，鸡精，绍酒，

做法步骤

1. 鸭翅焯水洗净浮沫，稍晾干备用，将葱、姜、桂皮、草果、八角、小茴香、陈皮、甘草放入调料包

2. 锅内放水，放入李锦记卤水汁、酱油、糖、鸡精放入调料包，烧开后，放入鸭翅倒入料酒，再大火烧开后，中小火卤半小时

3. 半小时后，关火，不要开盖，再焖一小时即可捞出装盘（卤汁不用倒，可留待下次再用）

扩展阅读：

>>家常菜谱：http://www./a/jiachangcaipu/