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分类： 健康保健 | 修改 | 删除 | 转自  nqf123 | 被1人转藏 | 2009-10-17 09:37:40
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药理作用
茎叶加过山香、大飞扬草、何首乌有兴奋性腺机能作用，与仙灵脾、肉苁蓉、巴戟天等相当。中医言何首乌有补肝肾，养血祛风、涩精止遗。何首乌藤茎可养经脉、袪风湿、治腰酸背痛、气血两虚，藜、樟等煎汤浴洗，可治皮肤病和疥癣诸痒症。
1.古代研究
何首乌有补精髓，益血气，乌须发。消瘰病历、散痈肿、益肾、养血、祛风等作用，所以有补肝肾、解毒、截疟、润肠通便的功能。亦用于血虚萎黄，腰膝酸软、遗精带下、肝肾不足、头目眩晕、须发早白、久疟、痈疽瘰疠、肠燥便秘、失眠、阳痿早泄、遗精、耳鸣、子宫出血等。
《何首乌录》谓：「长筋益精，能食，益气力，长肤，延年」。
《本草再新》谓：「补肺虚」。补肝肾，养血祛风，涩精止遗。
《连云一瞥》中有「何首乌状如人形」的记述。何首乌以其块根入药，有「益气血、黑须发、悦颜色、久服长筋骨、益精髓，延年不老」之作用。
《本草纲目》记载，「此物气温，味苦涩。苦补肾，温补肝，涩能收敛精气。所以能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上。」
2.近代研究
何首乌有降血脂、降低血清胆固醇，减轻动脉粥样硬化的作用。有强化心脏作用。有促进肠蠕动、导泻等作用。现代用于高血压、冠状动脉硬化性心脏病等。
(1).由何首乌根中提出的大黄根酸，与何首乌萃取膏作动物试验比较，证明二者皆能促进肠管运动。认为何首乌的作用至少一部分为大黄根酸的作用，因其能给肠管以轻度刺激，因而扫净肠管内容物，消化与吸收随之增强。作泻下作用时，促进肠管蠕动而通便，有效成分为anthraquinone的衍生物。
(2)由何首乌根中提出的大黄根酸，与何首乌萃取膏作动物试验比较，能降血脂作用，抗菌作用、益肾、养血祛风。
(3)降血脂及降低胆固醇的作用：何首乌对实验性家兔血清胆固醇的增高有抑制作用，并能减少家兔对胆固醇的吸收，可能系何首乌中成分与胆固醇结合，抑制胆固醇的增加所致。
(4)缓解动脉及粥状硬化的作用：防止类脂质（lipoid）在血清中滞留或渗透到动脉内膜沉着，可能与所含有卵磷质lecithin作用有关连。
(5)抗滤过性病毒作用：抗流行性感冒滤过性病毒之作用。
(6)对心脏的作用：何首乌对疲劳心脏有强心作用，对离体蛙之心脏有兴奋作用，能使动物血糖先升高后降低。何首乌中anthraquinone的衍生物能降低神经阀值，有兴奋神经系统作用等。对离体蛙心，有兴奋的作用，尤其是疲劳的心脏，强心作用更显著。
(7)抗衰老的作用：水煎剂可提高小鼠ＳＯＤ抗氧化剂的量，以消除自由基，并能使小鼠的胸腺不致萎缩。
(8)阳明医学院生物药学研究所吴荣灿教授指出，老鼠胚胎的脑神经原细胞做实验，结果在26种传统抗老化的药物中，发现野生何首乌对于老鼠胚胎的脑神经原细胞最具有促进增殖与分化的能力，且最具有生物活性。
(9)镇静安眠作用：何首乌与镇静剂安眠药有相加成的作用，但显效较慢，一般须服用两周以上。一般用量与用法：三钱至一两，煎服。
此外，尚有降低血清胆固醇、抗动脉硬化、抗光化毒等作用。
临床应用
制首乌长于益精血、补肝肾；生首乌长于润肠、解毒、截疟等应用。
1.用于荨麻疹、皮肤瘙痒症属血燥生风者，均取本品养血息风。这可能与本品的肾上腺皮质激素样作用有关。常配以地黄、当归、甘草等同用以增强疗效。
2.慢性气管炎：用对症药及对症药加何首乌治疗两组慢性气管炎患者中，后者疗效极显著增加（p<0.01），不仅局部症状改善，而且畏寒、怕风、背凉、气短等全身症状，亦有较明显的改善。
3.治疟疾：本品多用于久疟体虚之证。气血俱虚者，可用《景岳全书》中的何人饮（何首乌、当归、人参、陈皮、煨生姜）；阴虚者可用《赤水玄珠》的何首乌丸（何首乌、鳖血、朱砂）。此外，有人用本品18~24克、甘草2~3克，连服两天，治疟疾17例，15例服药后停止发作，2例服4剂后控制发作。有2例在4个月后复发，再用何首乌治疗仍有效。疟原虫多在症状控制后2~7天转成阴性。
4.百日咳：用何首乌配甘草等治疗78例，疗效满意。
5.用于血虚萎黄，眩晕，失眠，头发早白，腰膝酸软，筋骨不健等症。制首乌的补肝肾作用显著，又有补血作用，而且不寒不燥不腻，是滋补良药，常与地黄、枸杞子、菟丝子等配伍。
6.生首乌补益力弱，可用于肠燥便秘，瘰历，疮痈及久疟等症。常见年长者肝肾亏虚又有便秘可以投与本药两者可以兼顾。
7.此外，常用于高脂血症、动脉硬化、神经衰弱、精神病、头晕等。常配伍桑寄生、女贞子等治疗高血压、血管硬化、头晕等。治疗冠状动脉硬化性心脏病，常以丹参、郁金、瓜蒌等配伍。
8.静宜大学食品营养系王铭富与詹吟菁等利用小白鼠进行实验，研究结果证实山药与何首乌等可有效改善学习记忆能力，具抗老化的功效，包括提升抗氧化防御系统、减少脑部病变、增加脑神经传导物质，并能增加皮肤光泽及减少毛发脱落。
用量用法
内服入煎剂，常用量10~20克，煎服。也可煎水洗，研末撒或调涂。
注意事项
1.本品忌铁器。
2.大便溏泻及湿痰较重者忌服。
3.生用本品有通便作用，故使用前应依法炮制，以免补益不及，反而腹泻连连。炮制后性温和、不寒、不燥、不腻滞。年老体弱及虚不受补者，可常服用。
4.何首乌比较燥热，有如黑芝麻、杏仁，脾胃不好者少吃。
5.孕妇不能吃何首乌，因有兴奋性腺功能，故要节制，不要吃多。
6.女生月经来时，何首乌、芝麻吃多可能血量会增加。
7.体质较虚寒的人，月经来时最好亦少吃杏仁。
8.白发、脱发---首乌黄精合桃汤
何首乌8钱、黄精8钱、黄蓍5钱、当归4钱、核桃肉1两。加三碗水煮至一碗或八分左右，饮汤及吃核桃肉渣。每日睡前两小时空腹饮用一剂，连服20剂，为一疗程。
何首乌药膳
1.提高学习能力
静宜大学食品营养系就山药与何首乌的特性，研究出「何首乌紫米粥」，提供考生食补，其食材及作法如下：
何首乌紫米粥：烹煮法相当简单，食材为何首乌二钱、紫米一百五十公克、莲子二两、冰糖一匙及小布包一个。
作法：首先将何首乌用清水快速冲净，装入小布包中，封口扎紧，接着将紫米洗净，加入六碗水并将何首乌包一起烹煮，大火开后转小火煮约三十分钟，续加入莲子煮至熟烂，最后加入冰糖拌匀，将何首乌包取出，即可盛碗食用。
2.何首乌不老粥---不仅能强身，增精力，保青春，延年益寿
何首乌五克切碎，再将洗净过后，加120克的米放入，加水煮粥；煮法与普通稀饭一样；粥的厚薄随自己喜爱而自放水，煮熟后即可食用。另一为何首乌一两、粳米一两、红枣五个、红糖适量，先将何首乌煎煮取液汁，去渣，将粳米、红枣同入砂锅煮成粥，放入少许红糖调味，再煮沸后，即可食用。后者具有养血滋阴，补肝益肾的作用。
3.何首乌、当归粥汤---有净血、安神、通经之作用。
何首乌、当归各五公克切碎，适当的米，用水煮成粥后天天食用。
4.何首乌、桑椹粥---补肝肾、益气血、降血脂，适用于肝肾阴虚见症者。
何首乌40g、桑椹子 80g，大米100g，白糖适量。先将何首乌、桑椹子洗净煎煮后取其汁，汁量视其米量而定，与大米、白糖同煮为粥，早晚服用。
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