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1.土豆去皮洗净，用刀切成薄片，越薄越好。放入清水浸泡10分钟，取出沥干水分
2.在微波炉盘中抹薄薄的一层油，将土豆片码放在盘中，撒上适量的腌料
3.微波炉微波功能中火3分钟，取出翻面，继续3分钟，之后取出，如未烤透，需每一分钟翻面一次烤制，直至酥脆就可
来自： 苏安美 > 《美食菜谱》
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