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如何用中药正确泡茶

 mihu16 2012-12-20

核心提示:治病或者养生,许多人乐于用中药泡茶。

  取一味或几味中药,置杯中,添入开水,盖上盖子,浸泡几分钟,就可以象平时喝茶那样饮用,这种被称作“代茶饮”的中药用法确实比煎煮中药方便得多。但中药泡茶有学问,不可不知。

  选择合适的品种由于中药品种多,来源广,加上质地、口味等不同,有些中药可以泡茶,有些则不能。通常可用于泡茶的中药有人参、西洋参、灵芝、杜仲、龙肉、枸杞子、陈皮、番泻叶、大黄、草决明、莲子、生姜、胖大海、薄荷、乌梅、山楂、紫苏、罗汉果、青果(橄榄)、茵陈、金钱草、鲜佩兰、鲜藿香、西瓜皮、白茅根、桃花、金银花、槐花等,以体轻质松味甘淡的叶、花、果、籽及鲜品类药居多,而有些质硬、味苦、有毒、有刺激性之类的中药,如龟板、黄连、附子、辛夷等就不能泡茶用。泡茶原则上要选择经规范炮制后的饮片,有些甚至要切细片,果实类中药如罗汉果、青果等要打碎泡茶。

  中药泡茶也须辨证和煎剂一样,中药泡茶也要根据中药的性能,结合自身体质、病证、气候、时令等辨证使用,才能达到预期效果,绝不可信手掂来。如胖大海性寒,可清肺热,利咽喉,清肠通便,对风热邪毒所致的咽痛、音哑、便秘有效,而对声带闭合不全或烟酒过度所引起的咽痛嘶哑则无效。又如金银花是知名的清热解毒药,对夏季伤暑上火者比较适合,但对脾胃虚寒的人就不能用,滥用则会引起腹泻。此,有些药可引起过敏,有些药可能伤胎,是特殊群体不能乱用的。为此,选药泡茶前,应听从医生指导。

  中药泡茶要把握药味、用量及服法一般而言,泡茶选单味中药最好,因治疗或病情等的需要,可以配方使用,但选药最多4~5味,药味太多则失去泡茶意义。泡茶中药的用量因药和用途而异,一般而言,鲜品药用量宜大,干品宜小;养生保健时用量宜小,治病疗疾时量宜大。比如陈皮,鲜品可用至12~20克,干皮6~10克即可;白茅根作为清火保健药,每次用10克,而治疗血热引起的出血证则需30~50克。此外,饮用药茶,多主张温服、频饮不拘次,每日一剂。特殊情况可灵活变通。

  此外,关于中药泡茶的时间也要注意,一般需根据药物的质地而定,通常3~5分钟即可,但必须用开水、沸水浸泡。

药茶受欢迎的原因知多少

核心提示:药茶法是我国宝贵的文化遗产之一,既可防病与未然,又可祛病起沉疴;既可健体强身,又可延年益寿,诚属药中之瑰宝,茶中之奇葩。

  药茶一直受到人们欢迎的原因在于其给药方法的特殊性,因为药茶采用以药代茶的方式,也就是一种小剂量频繁给药的方法,有利于机体较好吸收药物的有效成分,并可使药物在体内较长时间地保持一定的浓度。

  药茶用来防治疾病,特别是对于病情不危重,病时长,一时难以痊愈的慢性病来说,不但患者易于接受,而且只要坚持长期服用,精心调理,必将收到良好的效果。

  正由于药茶具有方便、有效、天然、节约的优点,而且既有针对性、又有灵活性,所以药茶受到了人们的普遍欢迎,成为健康生活的新时尚。

  药茶

  系将中药粉碎成粗粉或切割小段、细段,应用时以沸水冲或加水稍稍煎煮,像茶一样供病人服用,以达祛邪治病,防病保健的一种中药剂型。

  汤剂是中药最常用的一种制剂,它和中药茶剂一样,具有制作简便易,有效成分的溶出量大,澄明度高,服用后易被机体吸取,作用迅速等优点。但是,煎煮汤剂程序繁琐,如果方法不当,有效成分发挥分解和破坏。如当火候太过或加水量少,则易致糊中;当药液温度在30--40度时,药物中含有酶活性很强,其有效成分特别是甙类成分在酶的作用下发生分解,使药物的有效成分含量减少,疗效降低,甚至丧失。

  中药茶剂则具有以下特点:

  (一)可以按药物的性能特点、配方要求等,将各药粉或段、丝按先后次序逐味浸泡,也可以同时浸泡。其操作灵活,程序简单,饮服方便,适应各种国际化工作,生活节奏加快的发展趋势。

  (二)浸泡药物时,以沸水为溶媒,可将其中的酶迅速杀灭,避免有效成分的分解和破坏。

  (三)药物为粗粉或细丝、小段,其表面面积大,与溶媒的接触面积大,易使有效成分溶出。

  (四)中药茶剂一般以茶杯等为容器,保温性能好,一般能使水温维持在80--95度,这样可保证有效成分的充分溶出而又不被破坏。

  (五)可以多次重复浸泡,且疗效持久。尤其是某些慢性病患者,经长时间饮服后,其有效成分在体内可达到量标准,起到煎药汤剂不能达到的效果。如泌尿系结石病人,持续多次饮服药茶后,能加大药液对结石的冲刷力,有利于结石的缩小和排出。

  (六)对于一些类药物如阿胶鹿角胶等不耐高温的药物或挥发性成分的药物如菊、银花等,一些不宜久煎的药如桑叶、番泻叶等,制成药茶比汤剂更为适宜。

  从临床应用来看,中药汤剂为液体剂型,虽有吸收快、作用迅速等优点,但因它的剂量大,味多苦,病人在服药时往往有一种"被迫"的感觉,很难接受。药茶则是以"茶"的形式出现,病人乐意饮用,并可不拘时间,随时泡服。同时,药茶的温度容易控制,可以根据病情选择恰当的服法。从疗效上看,药茶的有效成分溶出量大,药液质量好,宜于临床使用。正由于药茶具有方便、有效、天然、节约的优点,而且既有针对性,又灵活性,所以也就决定了药茶在临床运用上的广泛性,受到了人们欢迎。

中药泡茶预防治疗一举两得

核心提示:药学专家提醒人们,中药并不是什么人都能吃的。有些干花、中草药当茶饮用对身体并无大碍,但有些却不宜饮用。中草药泡茶都有一定的药理作用和适应人群,运用干花、中草药泡茶,最好在医生的指导下服用,方能安全。

  经常中药的人为数不少。年轻人主要是为了减肥:中老年人主要是为了降血压、降血脂;还有一些经常在外应酬的男士听说“葛根”能解酒,就在赴宴前葛根喝。这些人认为,用中药喝,既能补充人体所需水分,又能防治疾病和保健,真是一举两得。

  胖大海是纯粹的中药,只适于风热邪毒侵犯所致的声音嘶哑,因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑,用胖大海效。而且,用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用,特别是老年人突然失音脾虚者更应慎用。

  决明子虽能清肝明目、降脂降压、润肠通便,但同时可引起腹泻,不适合虚寒、脾虚泄泻低血压患者服用,否则对身体不利。

  甘草虽然有补益气、清热解毒等功效,但长期服用会引起水肿和血压升高。

  菊能清热解毒,对高血压动脉硬化和冠心病有一定的辅助治疗作用,但阳虚体质者不宜服用。

  人参补元气,生津安神,补,能使神经系统兴奋,提高免疫力,抗衰老。然而,身强体壮者若长期或过量服用人参,易口干舌燥,甚至孔出血。

  番叶能通大便,用于热结便秘、习惯性便秘,小剂量服用可起到缓泻作用,但妇女哺乳期、月经期及孕妇则不宜服用。

  橘皮具有清热、消炎、化痰、开的功效,因此,很多人都喜欢用橘皮喝。但因橘树常遭病虫害,为防虫害,在橘树开到结果期间,果农往往要对其喷洒大量农药。这样,橘皮上自然会残留一些农药。此外,为防止细菌侵入橘内,延长橘子保鲜期,橘子成熟摘下,果农会将其用保鲜剂浸再上市。这种做法对果肉不会有什么影响,但橘皮上会残留部分毒素。若用其喝,橘皮上残留的毒素会溶解到水中,人喝了对身体有害。

  药学专家提醒:

  中药应在医生的指导下用,许多中草药在用量、用法上都很有讲究,要因病、因人而异。比如,许多减肥药中都含大黄大黄有泻下的作用,需要与其他药物配伍在一起才不会对人体产生危害。又如,如今人们常用银杏叶煮水降血压,对于病人个体来说,喝到什么量、喝多长时间都应因人而异。药学专家尤其强调,不要将干、中草药当补品用,论剂量过大还是服用时间过长,都可能发生毒副作用。正在服用西药的患者用中草药更应注意,不适当的中、西药联用可能对身体造成伤害。

4款调理肾阳不足的茶疗方推荐

核心提示:中医所说的肾虚分阴虚和阳虚。阳虚者通常表现为冬季四肢冰冷,即手冷过肘,腿冷过膝关节。阳虚是由肾阳不足引起,需要在饮食、房事、日常保健等方面进行调理。一些茶饮方子也可以起到辅助治疗的作用。
中医关于肾虚有两方面的虚证,一方面是肾阴不足引起的阴虚症,另一方面则是肾阳不足引起的阳虚症,中医也称“肾火弱”,临床常表现为冬季四肢冰凉,尤以腿脚为甚,无论男人女人长期的肾阳不足都会导致很多的其他病症,下面我们为您推荐几款辅助治疗肾阳不足的茶疗方,供选用。

  菟丝子12克,绿茶3克,冰糖适量。将菟丝子捣碎,与绿茶、冰糖共放入茶杯中,用开水冲泡,加盖焖10分钟,代茶频饮,具有补阴益阳、固精缩尿的功效。常用于治疗男子不育、房事低下等症。

  薏苡仁15克,绿茶3克。将薏苡仁捣碎,与绿茶共放入茶杯中,开水冲泡代茶饮,具有温肾止遗的功效。常用于治疗遗精早泄阳痿不举、性欲低下、心烦失眠等症。

  虾米10克,绿茶3克。共放入茶杯中,用开水冲泡,加盖焖15分钟,代茶频饮,具有温肾壮阳的功效。常用于治疗阳痿滑精、肾虚腰痛等症。

  胡桃仁10克,绿茶15克,蜂蜜适量。将胡桃仁捣碎,与绿茶、蜂蜜共放入茶杯中,开水冲泡代茶饮,具有温肾纳气、充旺元阳、止遗的功效。常用于治疗男子房事低下、滑精早泄等症。

  肾阳不足是需要长期调理的,无论饮食、房事、日常保健等等都要引起重视,以上的茶饮方子只是其中的一个方面。

中药代茶饮可防止咽炎发作

核心提示:慢性咽炎常常反复发作,如果不想吃药,不妨试试饮用金银花、胖大海、甘草等花茶,也有不错的辅助功效。

  慢性咽炎在中医中被称为“慢喉痹”。除了含片润喉糖外,一些中草药饮片也是慢性咽炎患者的心头之爱,比如很多咽炎患者尝试用胖大海、罗汉果、甘草、金银花等泡水喝。

  金银花茶

  味甘寒,不伤脾胃,可以把金银花配上菊花、金莲花泡水喝,还可以加入冰糖来调味。金银花适合体质平和或体质内热者服用。对湿温阻喉、咽喉肿痛等则有解毒止痢凉血利咽之效。可治疗流感、急慢性扁桃体炎等病。而脾胃虚寒者(如经常肚子疼、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)不宜用金银花泡水。而且,金银花泡水和泡茶类似,冲泡两三次即可,隔夜后不宜再饮用。需要注意的是,金银花药性偏寒,不适合长期饮用,特别是虚寒体质及月经期内。

  甘草

  能泻火解毒、润肺祛痰止咳,用于治疗咽喉肿痛等症。中医诊断为湿阻中满、呕恶及水肿胀满者禁服,所以服用前最好咨询中医。如果是脾胃虚弱中气不足者,常与人参、白术、茯苓同用。用于咽喉肿痛、咽炎时,可单用煎服,亦可与桔梗同用,可以增加解毒利咽的功效。

  胖大海

  适用于肺热声嘶、咽喉肿痛等,发生咽炎、咽痒不适、慢性咽炎后,用胖大海泡茶饮服,可生津润燥、化痰止咳、养阴润肺,有效地防止咽喉干燥等不适。常用3到5枚在沸水中泡饮,或制作大海冰糖饮,或与桔梗、蜂蜜制作大海桔梗茶。不过专家提醒,胖大海性味甘寒,不宜长期饮服,脾胃虚寒、脾肾阳虚者不宜选用,慢性结肠炎、大便溏泻者也不宜选用。另外,胖大海主要适用于风热、肺燥引起的咽痛音哑,故风寒、肺肾阴虚引起的声音嘶哑不宜选用。

  薄荷

  薄荷作为糖果或菜肴中的点睛之笔我们都相当熟悉,但其实用来泡茶,也是益处多多。即可消除咽喉肿胀,还能消除感冒初起的头痛发热,加强血液循环。值得注意的是薄荷并不适合产妇及婴儿使用,应尽量避免。

  茉莉花

  从古代开始,茉莉花就为亚洲等地,乃至地中海沿岸的人们所喜爱,不仅外形迷人,它还是入药的中药之一,对多种细菌有抑制作用,内服外用,对喉咙痛止痛清热消炎等最具疗效,有慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。

  咽炎药茶饮

  胖大海茶:胖大海3枚,冰糖适量。先将胖大海用温水洗净,再与冰糖一起用沸水冲泡15分钟,代茶饮用,具有清热润肺、利咽解毒的作用,适用于急慢性咽炎、喉炎、扁桃体炎或咽痒作咳;

  菊花茶:鲜菊花、鲜茶叶各30克,用水40毫升冲服,具有清热利咽、消肿止痛的作用,主治急慢性咽喉炎、咽喉肿痛不适等症。

  注重日常调理

  此外,慢性咽炎患者在饮食上,要戒烟戒酒,慎重饮食:平时多吃些清淡易消化的食物,再辅助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品。忌食烟、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物,否则咽部黏膜会经常处于充血状态。早晚可用淡盐水漱口,漱口后不妨再喝一杯淡盐水,可清洁和湿润咽喉,预防细菌感染。

  避免叫喊,注意护嗓:平时避免过多大声叫喊,特别是在训练时,喊口令声音由低到高,渐渐适应。此外还要及时治疗鼻咽部、口腔疾病。在五官科检查中,坚持定期检查。

五种中药茶 常喝要谨慎

核心提示:喝茶是很多人的最爱,有很多茶是由中草药制成的中药茶,并不能经常喝。中医提醒,以下5种中药茶,常喝得大病!

  野菊花

  性微寒,味甘苦,能够疏风明目,清热解毒。饮用野菊花茶后,少数人会出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣等消化道反应,脾胃虚寒者、孕妇不宜饮用。

  甘草

  甘草所含甘草甜素具有肾上腺皮质激素样作用,能够促进水、钠潴留和排钾增加,长期大量应用甘草,会出现水肿、血压增高、血钾降低、四肢无力等假醛固酮增多症,肾病患者必须慎用甘草。

  胖大海

  只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑。因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑,用胖大海无效。而且,饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用,特别是老年人及脾虚者更应慎用。

  银杏叶

  用其泡茶偶尔可引起头昏头痛乏力口干、舌燥、胸闷、胃不适、食欲减退腹胀便秘腹泻等副作用,有过敏史的人要慎用。

  草决明

  对视神经有良好的保护作用,还有抑制葡萄球菌生长及收缩子宫、降压、降血清胆固醇的功效,对防治血管硬化高血压有显著效果。但同时可引起腹泻,长期饮用对身体不利。

  因此,中药茶并不是都能喝,喝中药茶可要根据体质,当心影响健康。

14种健康茶饮适宜春季养生喝

导读:茶叶当中包含了诸如蛋白质、氨基酸、维生素等多达四百五十多种的有机化学成分,也含有钾、钙、镁、铁等无机矿物元素达四十多种,具有丰富的营养和药效成分。那么,你知道目前的早春季节适合喝什么茶吗?现在就为你推荐最适宜春季养生喝的14种健康茶饮。

    一、蒲公英茶

    蒲公英,又名黄花地丁,其含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分,同时含有丰富的微量元素,钙、铁的含量较高,特别是富含具有很强生理活性的硒元素Se,具有十分重要的营养学价值。蒲公英茶具有促进肠胃消化、清血、强健肝脏、利尿、化食毒,改善便秘、青春痘、畏寒,可清热毒、消恶肿等功效。

    泡法:冲泡方法简单,将蒲公英放入锅中,加入适量清水煎煮15分钟。煮好后加入适量冰糖即可。

    二、花茶

    所谓的花茶,其实是花草茶,花草茶不含咖啡因,低单宁,低热量,又富含有益成分,其种类非常的多,如我们大家熟知的菊花茶、茉莉花茶等等,味道有的清纯淡雅,有的香醇爽口,也有的酸甜兼容,甚至甘中微苦。如薰衣草、锦葵、柠檬马鞭草等,都是色香味俱全的花草茶。很多的花草茶,都有缓解压力、促进睡眠或提神、助消化,长期饮用能温和调节生理机能,且绝大多数花草茶不具副作用,一天的饮用量也没有限制。

    泡法:花茶的冲泡方法有几种,一般采用的是煮泡法:小锅将水煮开,加入花草茶,小火再煮约一分钟,再将花草茶倒入茶壶中,待茶色转浓即可饮用;二是壶泡法,将花草茶放在茶壶内或滤斗内,直接冲入滚水即可。

    三、绿茶

    绿茶有助于延缓衰老、抑制心血管疾病、预防和抗癌、预防和治疗辐射伤害,以及美容护肤和醒脑提神等多种功效。

    泡法:绿茶的冲泡方式也很简单,用80℃-90℃左右的水直接冲泡即可,最好冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即刻倒掉,同时在30分钟~60分钟内喝掉,空腹时最好不要喝。

    四、枸杞茶

    枸杞茶具有滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳的功效。《本草汇言》认为枸杞能使“气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿可去,有十全之妙焉。”根据中医理论,其主要功能是通过补肾而生精血,精生则充髓,骨髓充盛则阴血得以滋生,肝血自能随之充盈。

    泡法:枸杞茶的泡法多种多样,根据养生需要还可以搭配红枣、桂圆、菊花泡茶,最常见的泡法是将洗净的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。

    相关禁忌:枸杞不是所有的人都适合服用,由于它温热身体的效果相当强,因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。

    五、菊花茶

    菊花常被人们沏茶来喝。从中医药性理论来看,菊花沏茶尤其适合上班族多喝,因为菊花对防干眼很有效。现代药理分析表明,菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,多喝些菊花茶很有好处。

    泡法:泡茶的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。

    六、玫瑰花茶

    玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合,利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶,其香气具浓,轻之别,和而不猛。玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾,理气和胃。在《本草纲目》中已有论述。

    泡法:泡玫瑰花的时候,可以根据个人的口味,调入冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。需要提醒的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸,会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外,由于玫瑰花活血散淤的作用比较强,月经量过多的人在经期最好不要饮用。

    七、腊梅花茶

    腊梅花茶可清肝明目、疏利咽喉,常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症。现代研究表明,腊梅花含多种挥发油、洋腊梅碱、腊梅甙,β-胡萝卜素。药理实验表明洋腊梅碱有类似士的宁(可兴奋神经中枢,但毒性较大)的作用,还有降低血糖、兴奋子宫及肠管作用。有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳的功效。

    泡法:一茶匙干燥的腊梅花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

    八、金银花茶

    金银花茶能清热解毒、疏利咽喉,可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。金银花又称忍冬花,金银花茶是一种新兴保健茶,茶汤芳香、甘凉可口。常饮此茶,有清热解毒、通经活络,护肤美容之功效。

    泡法:一茶匙干燥的金银花茶,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加冰糖或蜂蜜饮用。

    九、苹果茶

    苹果茶作为药饮,其理念取自《杭州市中医验方集锦》。它的主要原料是鲜苹果1个(约90~120克),小者2个。主要的功用是健脾止泻。主治:小儿慢性腹泻属脾虚证者,如经常大便溏薄,甚则完谷不化,食荤腥油腻之品则加重,伴有腹胀纳减、疲乏神倦、面色萎黄、舌淡苦白等症状。

    泡法:1、水3碗,放入苹果煎成2碗,以汁浓为佳。每日1剂,不拘时,代茶频频饮之。2、鲜苹果适量,去皮切片烘干,研成干粉备用。每日30~45克,分3次用温开水冲服。婴幼儿可取干苹果粉30克,置保暖杯中,加适量白糖调味,冲入沸水适量,可多次冲饮,频频代茶温服。

    十、柠檬茶:

    柠檬茶顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。柠檬茶不仅可以瘦身,使肠胃通畅。而且富含维生素c,对保持皮肤张力和弹性十分有效。可使头脑清晰,思路敏捷,消除头昏及怠倦感,日常饮用,获益良多。

    泡法:可根据口味需要,搭配薄荷、蜂蜜,或者茶包冲泡饮用。

    十一、甘草茶

    甘草茶可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。还可用来调理以下症状:脾胃气虚,腹痛便溏、食少;劳倦发热;肺痿咳嗽;心悸;咽喉肿痛;消化性溃疡;解药毒;解食物中毒。

    泡法:原料甘草5g、绿茶3g。用200ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

    十二、荸荠茅根茶

    荸荠茅根茶具有清热化痰、生津止渴、降压利尿的功能。

    泡法:鲜荸荠100克洗净切碎,鲜茅根100克,配水1000毫升。按此比例,先将水烧开,投入荸荠、茅根,煮20分钟左右,去渣,加白糖适量,饮服。

    十三、陈皮姜茶

    陈皮姜茶具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。

    泡法:陈皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶叶5克,配水1000毫升。按此比例,先将水烧开,再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入,冲泡10分钟左右,去渣饮服。

    十四、决明子茶:

    决明子茶可祛风散、清肝明目、润肠通便,能有效治疗虚火上炎、目赤肿痛、头痛、及高血压病。现代药理研究认为,决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分,具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。将单味炒决明子15克,直接泡茶饮用,直至茶水无色。老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅,还能起到明目、降压、调脂等保健功能。

    泡法:取原料决明子、绿茶各5g。将决明子用小火炒至香气溢出时取出,候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分钟后即可饮服。随饮随续水,直到味淡为止。

    健康饮茶小贴士:

    1、存放没有超过半个月的新茶不喝;

    2、泡的第一道茶不喝;

    3、空腹不喝茶;

    4、饭后1小时后再喝茶;

    5、发烧时不要喝茶;

    6、春夏秋冬喝的茶不要一成不变,要多喝适合季节的茶。

喝对茶促阳气 春夏之交最适合5种养生茶

春夏之交,饮茶有利散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气的生发。中医认为,茶叶因种类不同,其性能和功效各异,对人体的保健养生也有不同的作用,一年四季饮茶应根据茶叶的性能和功效,随季节的变化而选择不同品种的茶叶。那么,春夏之交最适合饮用哪些茶呢?

    喝对茶促阳气 春夏之交最适合饮用5种茶

    中医认为,喝茶不仅可以提神醒脑,清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。春夏之交最适宜喝下面的5种养生茶。

    菊花茶

    菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。

    荷叶茶

    中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之祛病养生之功效。同时,荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是,用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。

    山楂茶

    山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用。

    葛根茶

    葛根具有改善脑部血液循环之养生祛病功效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用,治高血压。

办公一族常喝的五种养生茶饮

  1.绿茶 绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品,因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经,提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。

2.枸杞茶 枸杞子含有丰富的β胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用,因为本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。

3.菊花茶  有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。

4.决名子茶  决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用,对于治疗便秘很有效果。

5.杜仲茶  杜仲具有补血与强壮筋骨的作用,对于经常久坐,腰虽背痛很有帮助,男女都可以喝,若是女性朋友还可以在生理期的末期与四物汤一起服用。
 
冬季喝9款中藥茶飲保健祛病
  冬天來臨,很多人都有肌膚乾燥、過敏、發癢、畏寒、易感冒等問題,冬季氣候乾燥,人們易心煩氣躁,出現口乾、皮膚黯沈等癥狀,這多是肝血虛、肺陰虛、胃陰虛和腎陰虛帶來的。這時不妨嘗試中藥茶飲,保健又祛病。
 
姜棗陳皮茶能驅寒
  材料:生姜5片,大棗10枚,陳皮5克,綠茶5克,開水衝服。自覺受了寒便可飲用,或出門回家後飲用。
桂枝杏仁陳皮茶專治鼻塞咳嗽
  材料:桂枝4克,杏仁5克,陳皮5克,生姜3片,大棗10枚,綠茶5克。開水衝服。受寒、鼻塞、咳嗽,可飲用。
紫蘇茶散寒解表
材料:紫蘇5克,白芷4克,綠茶5克。開水衝服,1周內可1—2次。散寒解表,理氣寬中。

菊花橄欖茶散胃火

  材料:菊花6克,橄欖2枚,茶葉6克。開水浸泡後飲用,1周內可飲1—2次。用於肺胃熱盛,咽喉腫痛。

五味冰糖茶養心安神

  材料:五味子30克,冰糖適量。五味子洗淨,用開水略燙,立刻撈出,放在茶杯內,加入冰糖,用開水衝泡30分鍾即可。每日兩次,代茶飲。可養心安神,補腎澀精。
枸杞大棗茶健脾和肝
 材料:枸杞子3克,大棗5枚。將二味開水衝泡,代茶頻飲。可明目滋腎,健脾和肝。

菟絲子茶補腎防老

  材料:菟絲子15克、地膚子和山藥各10克,水煎飲用。菟絲子可促進內分泌、預防皮膚老化;地膚子清濕熱和濕癢;山藥滋顏。此茶有促進內分泌作用,有子宮肌瘤、子宮內膜異位癥或月經量大的女性不宜喝。

參梅飲潤口燥

  材料:人參3克(切片),烏梅10克,沸水衝泡,加白糖,代茶飲。此茶益氣養陰,生津止渴。用於口燥,煩渴欲飲,神疲乏力。

川貝桑葉飲止咳化痰

  材料:川貝母6克,桑葉10克,加水煎煮取汁,加冰糖溶化後代茶飲。可清熱潤肺,止咳化痰。


 

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