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猪肉脯

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菜谱标签：原味酱香小吃圣诞节家常菜其他工艺锅子全菜系其他味半小时-1小时1-2人芝麻魔鬼蛋蛋白质简单拌煮10分钟内黑芝麻

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简介

猪肉脯一直是我的大爱，不光解馋，还很有嚼劲。
饭后，电视机旁，手里拎着袋子猪肉脯，边嚼边跟老公讨论剧情，这生活场景，甭提多惬意了！
不过，猪肉脯的价格偏高，好吃但是吃不着数，没摸个几下子，就木有了！
要想着天天过这样惬意的生活，还是需要掂量掂量自己的口袋的！
自己做的蜜汁猪肉脯，选用猪肉糜，加入糖、生抽等调味腌制，经过擀压、烘烤而成。
做法灰常简单，口味一点不输外面的

用餐人数：1-2人

食材

• 主料

• 500g猪肉馅

• 配料

• 一勺白糖
• 一勺老抽
• 2勺花雕酒
• 适量盐
• 适量白芝麻
• 适量清水
• 3勺蜂蜜
• 少许白胡椒粉
• 少许鸡精

制作步骤

• 1

  猪肉馅买回来，继续用刀剁至更加细腻。
  

• 2

  加入白糖、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、花雕酒调味。
  

• 3

  慢慢分次加入清水，顺着一个方向搅打上劲。加入白芝麻，搅拌均匀。
  

• 4

  锡纸上放上猪肉调好味的猪肉糜。
  

• 5

  上面覆上保险膜，用擀面杖擀压，越薄越好哦！将锡纸移至烤盘，将保鲜膜揭去。
  

• 6

  表面刷蜂蜜。
  

• 7

  烤箱预热，200度，将其放入，烤5-8分钟。取出，将其反过来，揭去锡纸。（烤盘底另铺一张锡纸）
  

• 8

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• 9

  冷却，剪成合适的大小即可。