很久无心美食啦!三·八妇女节,动动手慰劳一下自己吧! 做蜜汁猪肉脯所需食材: 主料:精瘦肉1000g,料酒适量,盐少许,生抽10ml,老抽10ml,白芝麻少许,蜂蜜适量,椒盐适量,十三香适量 蜜汁猪肉脯的做法步骤: 1. 买回来的肉馅再剁细一些~ 2. 放入各种调料 3. 用搅拌器搅拌至入味、上劲,可以手动搅拌 4. 平铺锡纸,刷层油 5. 将肉馅放在锡纸上,保鲜膜盖之,擀平肉馅,薄薄的一层 6. 揭开保鲜膜,刷蜂蜜水,撒上白芝麻 7. 烤箱190度,十分钟 8. 将肉片脱离锡纸,并翻面,刷蜂蜜水,撒白芝麻,烤箱220度,30分钟,烤到肉饼颜色偏红为止 9. 晾凉,去掉边边,切成你想要的样子!就OK啦! 家常美食网(http://wap./)温馨提示: 配料按自己口味而定!喜欢甜甜味道的亲,请多加蜂蜜哦! |
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