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材料:猪肉馅1斤,,芝麻适量
调料:白糖2大勺,鱼露2少,料酒2勺,生抽1勺,老抽半勺,黑胡椒粉适量,蜂蜜适量
做法:
1:猪肉馅放白糖2大勺,鱼露2少,料酒2勺,生抽1勺,老抽半勺,黑胡椒粉适量,芝麻适量,使劲搅拌均匀,上劲。
2:准备一张锡纸,在上面均匀的涂上薄薄一层油。
3:放上适量肉馅,上面盖上保鲜膜,擀成薄厚均匀的一层。
4:撕开保鲜膜,上面刷上一层蜂蜜。
5:烤箱170度15分钟左右,拿出翻面。
6:在另一面涂上一层蜂蜜,再入烤箱烤15分钟左右,猪肉脯发干即可。
来自: 青山138 > 《猪 肉》
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