【百合枸杞梨盏】美味水果食疗配方

【百合枸杞梨盏】美味水果食疗配方

绿色天使 发表于2012-12-21 09:53

• 
• 
• 

2945 次阅读 ┊ 3 个评论

标签： 技巧类  甜品 

收藏到：

• 想做
• 做过
• 常做

共 24 人收藏

梨子有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效；百合具有润肺清火，安神的功效，对咳嗽有一定的作用。枸杞具有补肝益精气的作用。     可是是药三分毒，我不喜欢吃药，就自己爱捣鼓食疗美食。最近正好自己有些感冒了，有点嗓子痛，有痰，自己给自己蒸了这个吃，口味不错，最主要是还有一定的食疗作用哦 ！

• 甜味菜品口味
• 蒸主要工艺
• 半小时所需时间
• 简单制作难度
• 蒸锅 所用厨具

食材明细

• 贵妃梨一个
• 百合一把
• 枸杞10粒左右

• 冰糖 适量

制作步骤

• 
  1. 百合枸杞蒸梨食材。

• 
  2. 百合用温水泡发至百合软了。

• 
  3. 梨子按照2：8比例切成两份。

• 
  4. 然后把那个多的里面去掉心的部分。

• 
  5. 把泡发好的百合、枸杞和冰糖装入梨子里，留下几个枸杞摆放在最上面。

• 
  6. 然后上锅蒸半小时作用至梨子和百合熟透为止。

• 
  7. 停火后稍微焖5分钟在出锅。

• 
  8. 稍微晾一下就可以开吃了。

小贴士

1、此款食疗甜品相对有点凉，体寒者不要多吃。

2、如果你却有需要调整的可以适量吃无妨。

3、咳嗽的可以加点川贝。