家常煎肉排

家常煎肉排

主料：

猪瘦肉，食用油、糯米粉。

调料：

精盐、炸鸡调味料、孜然粉、花椒粉、生抽。

方法;

1、猪瘦肉片薄片，

2、用刀背将肉剁碎，不要拍断哦。

3、将剁好的肉装碗中调入所有的调料拌匀腌入味。

4、将腌入味的肉调进糯米粉拌匀，

5、拌好的肉放进油锅里油煎。

6、途中翻面，两面煎黄，煎熟即成。