桑葚果酱面包

桑葚果酱面包



1、所以材料除了黄油外都放进打蛋桶里，揉至稍光滑后将黄油放入，将面团揉到完全阶段。


2、将面团放入涂了一点油的保鲜袋里面，扎好袋口，放温暖处发至2.5倍大。


3、发好的面团取出排气，分成六等份（约50克一份），放一边松驰15分钟。


4、将松驰好的面团滚圆，压扁，包上适量的果酱，包上口，再次滚圆，将包好的面团放进椰丝里，让它粘满椰丝。


5、放进烤盘里，再次发酵至2倍大，烤箱170度预热，中层上下火12分钟即可。


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