w921151 / 我的图书馆 / 西红柿猪肝汤的做法简介

0 0

   

西红柿猪肝汤的做法简介

2013-01-01  w921151
食谱原料
  主料:猪肝250克,番茄150克,猪油15克
  调料:味精3克,细盐4克,酱油10克,胡椒面1克,香油5克,葱末少许
  制作方法:
  1.猪肝洗净切成薄片,用少量酱油拌匀。番茄洗净,用开水烫一下,剥皮、去籽,切成角。
  2.将猪油的汤锅置于旺火上,待油烧制八成熟时,放入番茄、葱末煸炒片刻,再放酱油、细盐及开水。
  3.汤开后放入猪肝,待汤再开时,撇去浮沫,并烧片刻,加入胡椒面、味精,起锅盛入汤碗内,淋上香油即成。
  特点:色酱色,味清香、微辣,汤浓。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请点击这里 或 拨打24小时举报电话:4000070609 与我们联系。

    猜你喜欢

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多