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今天继续给大家带来一款快手饼干——花生酥。说起花生酥，我最喜欢用的原材料就是那款带有花生颗粒的花生酱，因为有颗粒混合吃着更有滋味。这款花生酥带去单位送给同事们品尝，得到了一致的肯定，饼干闻着香，吃到嘴里入口即化，酥到骨头里了，这个一点不夸张，不信你就试试吧，呵呵。 【材料】 低筋粉200克 花生酱130克 花生油90ml 糖粉70克 泡打粉2克 盐1克 【做法】 1、将需要的材料称量好备用； 2、将花生油倒入碗中加入花生酱； 3、将花生油和花生酱拌匀； 4、倒入过筛的粉类拌至无干粉； 5、加入盐拌合成面团； 6、用手将面团分成小剂子，然后搓成小圆球，放在烤盘上轻轻按压成小圆饼，烤箱预热180°，中层上下火，时间20分钟。 |
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