十种不宜多吃的食物

十种不宜多吃的食物

专题简介

合理科学的膳食，能促进健康，饮食不当，则会给身体造成伤害。因此，营养学家告诫广大消费者，以下10种食物不宜多吃。

松花蛋

       松花蛋，又叫皮蛋、变蛋，是我国一种传统的风味蛋，深受全国人民的欢迎。经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来。松花蛋口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。但制作松花蛋需要用一定量的铅，因此，多食可引起铅中毒，还会造成缺钙。    

 

◆松花蛋中的松花是怎么形成的? 

◆怎样选择松花蛋？ 

〖扩展阅读〗 

 

油条

       在日常生活中，特别是在早餐中，提起油条这种食品，可以说是家喻户晓。油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物，部分蛋白质，少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂、少营养的垃圾食物。 其中的明矾是含铝的无机物，会对大脑及神经细胞产生毒害。   

 

◆油条应该怎么做？

◆油条的来历是？

〖扩展阅读〗 

 

腌菜

       腌菜，是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味发酵食品。泡菜、榨菜都属腌菜系列。但腌菜如腌制得不好，会含有致癌物质亚硝酸胺。  

 

◆怎么样制作腌菜？

◆腌菜吃多了对人体有什么危害?

〖扩展阅读〗 

烤牛羊肉

       烧烤牛羊肉是近几年来流行很广的大众饮食，烤出来的色香味着实让人口水欲滴，但牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质，这是诱发癌症的物质。  

 

◆怎么做烤肉？

◆韩国烤肉怎么样??

〖扩展阅读〗 

 

猪肝

       猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。但1000克猪肝含有胆固醇高达400毫克以上，而一个人的胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化并加重心血管疾病。 

 

◆猪肝怎么做好吃

◆猪肝怎样烹调?

〖扩展阅读〗 

 

菠菜

       菠菜营养丰富，但它含有草酸，食物中的锌与钙会与草酸结合而排出体外，从而引起人体锌与钙的缺乏。因此我们要学会适量的摄取。   

 

◆菠菜含什么维生素？？

◆为什么菠菜有的时候会有点苦

〖扩展阅读〗 

 

葵花籽

       瓜子儿在人们生活中是不可缺少的零食，葵花籽更是瓜子儿中的佼佼者。一边嗑着瓜子儿，一边闲聊或是看电视，多么悠闲自得呀。但葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的碱，影响肝细胞的功能。故不宜大量食用。  

 

◆葵花籽仁可以做什么点心？

◆葵花籽里面有什么营养啊？

〖扩展阅读〗  

 

方便面

       方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。但方便面危害多多，最好少吃。方便面里含有一些长期食用对身体有害的添加剂。   

 

◆方便面 搜搜百科

◆方便面有没有营养?

〖扩展阅读〗  

 

味精

       味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。其主要成分为谷氨酸钠。但每人每天味精摄入不应超过6毫克，过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高，可造成短时期头痛、恶心等症状，对人的生殖系统也会带来不良影响。    

 

◆味精为什么有鲜味？

◆味精还是鸡精？

〖扩展阅读〗  

 

臭豆腐

       “ 臭豆腐 ” 其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的休闲风味，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。但臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，同时含有大量挥发性盐基氮及硫化氢等，这些都是蛋白质分解的腐败物质，多食对人体有害。   

 

◆臭豆腐的故事

◆长沙除了臭豆腐好吃外还有什么好吃的？

〖扩展阅读〗