拔丝苹果

大家都想做一些可口的饭菜吧！今天我来教大家做拔丝苹果吧！！！

 

先把苹果洗干净

 

削去外皮

 

切成均匀大小的块

 

淀粉加水制成淀粉糊

 

把苹果裹上一层淀粉糊

 

锅里放油，六成热放入苹果炸制

 

炸到金黄色即可

 

盛入盘中备用

 

把油倒出来刷干净锅，放入少许油和白糖

 

用小火慢慢熬制，看到白糖化开变色。倒入炸好的苹果快速翻匀即可

 

盛入盘中，即可享用

 

你学会了吗？