十大方法降低癌症风险

《梅奥诊所女性健康》2012年11月发表了一篇防癌特别报告。报告指出，癌症风险可通过日常饮食的选择、运动和远离香烟而大大降低。 

　　有证据显示，美国每年因癌症死亡的56万多人中有1/3的人与饮食、运动和体重有关，还有1/3的每年癌症死亡者与吸烟有关。在长达8页的特别报告中审查了10个在防癌中却有不同效果的方法的科学性和最新发现。这10个方法是： 

　　1. 不抽烟：香烟与癌症的相关性与烟龄及抽烟数量成正相关。抽烟引起的最常见的癌症是肺癌，肺癌是美国人癌症死亡的重要原因。无论烟龄有多少年，戒烟都可减少发生肺癌及其它癌症的风险。 

　　2. 吃水果和蔬菜：美国癌症学会推荐每天至少摄入5份水果和蔬菜，因为水果和蔬菜富含维生素、矿物质、抗氧化剂和其他可降低癌症风险的物质。尽管近年来一些研究表明，摄入水果和蔬菜与降低癌症风险的关系并不如曾经以为的那么密切，但大多数专家依然相信素食是保护整体健康的最有效途径之一。 

　　3. 限制饮食中的脂肪：研究显示，高脂肪饮食或者特异型油脂的高摄入可能与多种癌症的发生有关。这些癌症包括结肠癌、肺癌和绝经后乳腺癌。原因可能是高脂肪饮食导致了高热量和肥胖症的高风险。需要进一步的研究来了解，哪些类型的油脂应该被避免高摄入，限制这些油脂的摄入各能降低多少癌症风险。 

　　目前指南推荐在每日的摄入的热量中保持20%～30%的脂肪量，大多数的脂肪应来源于多不饱和单饱和脂肪，比如鱼类、坚果类和植物油类脂肪。 

　　4. 保持健康的体重：超重或肥胖可增加绝经后乳腺癌、结肠癌、子宫内膜癌、食道癌和肾癌的发病风险。还有证据表明，肥胖增加了前列腺癌、肝癌、胆囊癌、胰腺癌、胃癌、卵巢癌和子宫颈癌的风险。有研究评估后认为，超重在美国成年人癌症死亡原因中占到14%～20%。 

　　5. 锻炼身体：越来越多的证据显示，锻炼身体的人比长时间保持坐位的人罹患癌症的风险低。在每周大多数日子里，每天进行45～60分钟中到高强度的活动，被认为是减少乳腺癌和结直肠癌风险的最有效的方法。 

　　6. 制止酗酒：饮酒会增加口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌、结肠癌和直肠癌的风险。女性应该限制每天限饮酒精饮料一份，男性应该每天限饮两份。 

　　7. 限制辐射暴露：来自太阳的紫外线辐射、太阳灯或者商业晒黑机，是引起皮肤癌，这种最常见癌症的一个主要原因。 

　　8. 防止感染：病毒感染被认为是多种类型癌症的风险因子。人乳头瘤病毒是一种性传播病毒，它是子宫颈癌最常见的病因。乙肝和丙肝病毒(HBV和HCV)可增加肝癌的发病风险，它们多通过被污染的血液传播，被污染的血液多由污染的针头和无保护的性交引起。人类免疫缺陷病毒(HIV)可导致艾滋病的发生，同样也能增加多种癌症的发病，这种病毒的感染也多源于无保护的性交和共用针头。 

　　9. 考虑化学预防：化学预防就是应用天然或者合成的化合物以减少癌症发病和复发。他莫昔芬可阻止高危妇女罹患乳腺癌，它是一个最著名的化学药物。但需要注意的是，化学预防药物可能会有严重的副作用。 

　　10. 进行推荐的筛查：宫颈涂片、乳房X线摄片、结肠镜检和其他一些常规筛查虽然不能阻止癌症，但可以帮助早期发现癌症并及时进行治疗，可取得理想的治疗效果。