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民间俗语蕴含养生之道

 马脑壳 2013-01-14

养生之道其实就在身边,一些口口相传的俗语,一些简单的习惯,就蕴含着养生之道。

俗语:“饭前一口汤,不用进药房”、“饭前先喝汤,胜过良药方”。

饭前喝汤,等于给消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。还可减少食道炎、胃炎等的发生。一般中晚餐前以半碗汤为宜,早餐前可适当多些。进汤时间以饭前20分钟左右为好,但饭前饭后都切忌“狂饮”。

俗语:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“朝食三片姜,胜过人参汤”、“早上吃姜,胜过参汤;晚上吃姜,赛过砒霜”、“一天吃颗枣,一生不知老”。

夏天喝点姜汤或做菜时多加点姜,既可散寒祛暑,又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等。

但吃姜要选择早上,吃萝卜最好是晚上。清晨胃中之气有待升发,吃点姜可以健脾温胃。晚上,阳气收敛、阴气外盛,因此应该多吃清热、下气消食的食物。而生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息,且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热,日久出现“上火”的症状。萝卜利脾胃,益中气,可以去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利脏腑之气。

大枣是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血的人都很有益。每天吃枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。

俗语:“饥不可暴食,渴不可狂饮”、“天时虽热,不可食凉;瓜果虽美,不可多尝”。

人在大饥大渴时,脾胃虚弱,消化功能很差。在这种情况下,如果进食过多,脾胃一时承受不了,会造成食物不化,结滞于胃肠内,造成胃胀难受。大渴后,心脏及肾脏功能减弱,大量喝水,水分迅速进入血液,突然增加心脏和肾脏的负担,致使气血失常,甚至猝死。

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