慢性腹泻中医饮食治疗偏方
中医将伴有腹部冷。四肢不热，不耐寒冷刺激，以及天亮时即腹痛而泻，称为脾肾虚弱腹泻；伴有胃口不好，消化不良，腹胀并有下重感。四肢沉重无力称为脾胃气虚腹泻；将精神郁怒即痛泻，泻后腹痛减轻称为肝旺克脾腹泻。
1．栗子瘦肉汤
栗子60克。淮山30克，陈皮10克，瘦肉250克。瘦肉洗净切块。栗子去壳及外衣和淮山、陈皮等一起放沙锅内，加水文火炖煮2小时。加调料，喝汤吃肉和栗或佐餐。
可益气健脾、润肠止泻。适用于慢性腹泻，结肠炎，过敏性肠炎，肠结核。
2．荔枝扁豆汤
荔枝10枚，扁豆30克。荔枝去壳取肉，与扁豆一起放沙锅内加水文火炖煮1小时．喝汤吃荔枝肉。
可健脾渗湿、理气止痛。适用于慢性腹泻，脾虚泄泻。
3.荔枝淮山粥
荔枝干10枚，淮山15克，莲肉9克，大枣10枚，粳米50克。荔枝去核留肉。大枣去核和莲肉、粳米一起放入沙锅加水煮成粥食用。
可健脾渗湿、补血益气、温阳止泻。适用于慢性腹泻。
4．荔枝干粥
荔枝干15克。粳米30克。荔枝干去核留肉．与粳米一起放入沙锅中加水文火煎成粥食用。
可益气补中、温阳止泻。适用于慢性腹泻，老年五更泻。
5．猪肚莲子汤
猪肚150克，莲子30粒，姜丝、葱末、香菜末各适量。将猪肚入沸水中焯2—3分钟，捞出切丝；莲子去心，用清水发透，备用。锅内加水适量，放入猪肚丝、莲子、姜丝、葱末，大火烧沸，改用文火煮15～20分钟，调入精盐、味精、香油、香菜末即可。每日1剂，连服15—20天。
猪肚补脾养胃，莲子清心养神。二者合用，可健脾补肾、止泻固精。适用于脾胃虚弱所致的腹泻、食少、消瘦、水肿。
6.绿豆车前汤
绿豆60克。鲜车前草30克。将绿豆去杂洗净，用清水浸泡2小时；车前草洗净，备用。锅内加水适量，放入绿豆、车前草。大火烧沸，改用文火煮15～20分钟．捡出车前草，吃豆饮汤。每日1-2剂．连服2～3天。
绿豆可清热解毒。车前草可通淋利湿。二者合用。适用于暑湿泄泻、肛门灼热及防暑等。
7．赤石干姜粥
赤石脂30克(研粉)，干姜10克、粳米60克。先将赤石脂、干姜共煎汁100毫升去渣。米加水煮粥，粥成兑人药汁顿服，每日2 次。
赤石脂涩肠止泻以治标，干姜温中散寒以治本，粳米扶养胃气为辅药，共收温中涩肠之效。慢性腹泻的虚弱老年人，久服定可收效。
8．荔枝肉片汤
羊肉200克，洗净，切成片；去壳荔枝50克。锅内加入适量清水，放入羊肉片、荔枝，加入葱末、姜丝、料酒，用旺火烧沸，再改用文火煎煮约20分钟．加入精盐、味精调匀即成。
可益气健脾、固肾止泻。
肺心病人的饮食调理治疗偏方-早期晚期症状
肺心病是由于肺部慢性疾病所引起的肺动脉高压致使右心室肥厚、扩大，最后右心代偿不全，导致右心室衰竭。
此病多见于中老年人．绝大多数是从慢性支气管炎、阻塞性肺气肿发展而来的。临床以呼吸困难、发绀、胸中痞塞、心悸、浮肿为主症。肺心病根据其症状特点，可分为寒湿袭肺、痰湿犯肺，痰热壅肺和心肾阳虚四个类型。
中医认为本病属于“痰饮”、“咳喘”、“心悸”范围。其病因病机与肺、心、脾、肾有关。
防治肺心病的关键是增强体质，预防感冒及咳嗽的发生．因此在饮食方面应给予适宜的高蛋白、高热量、富含维生素且容易消化的食物配膳，以期提高营养水平，改善人的体质。
此外，肺心病患者还应严格忌烟、酒、辛辣刺激性食物、油腻食物、海腥食物、生冷食物等。
1．三子养亲粥
苏子15克．白芥子10克．莱菔子10 克，粳米50克。将三子先放入沙锅中加水煎煮半小时，去渣留汁，下粳米，煮成粥。
可温肺平喘，化痰止咳。适用于肺心病。
2.冬虫草炖老鸭
冬虫夏草15克，老雄鸭1只。将鸭宰杀，去毛及内脏．将虫草放入鸭腹中，一起放入沙锅内，加水炖煮，至鸭烂熟，加调料即成。
可以补虚损，益肺肾。适用于肺心病。
3.莲子百合瘦肉汤
莲子、百合各30克．猪瘦肉200克。莲子去心，瘦肉洗净切块与百合等一起放入沙锅，加水文火炖煮，至瘦肉烂熟，加调料即成，可佐餐。
可益气养阴。适用于肺心病、肺肾气虚。
4．人参胡桃汤
人参6克，胡桃肉15克，生姜5片。将人参、切碎的胡桃肉与生姜片一起放入沙锅，加水文火煎煮20分钟，取汁留渣，再加水煎煮20分钟，连煎三次，将三次煮液合并搅匀，每日分三次服。
可以补肺肾，定喘咳。适用于肺心病、肺肾两虚。
5.萝卜远志汤
白萝卜 200克，远志10克。将白萝卜洗净，切片；远志用干净纱布包好，备用锅内加水适量，放入药袋，水煎15～20分钟，再放入萝卜片，煎煮10分钟，捡出药袋即可饮用。每日一剂，两次分服，连服15～20天。
可宽中下气、消积化痰、交通心肾、祛痰利窍、安神利智。适用于肺心病之痰多、胸闷、心悸、失眠等。
6．百合杏仁汤
一百合50克，杏仁10克，白糖适量。将百合去杂洗净，撕成小片；杏仁可用水浸软，去皮、尖，备用。锅内加水适量，放入杏仁煎沸15分钟，再放人百合，煮3～5分钟，调入白糖即成。每日1～2剂，连服l0～15天。
可润肺止咳、清心安神、止咳定喘、润肠通便。适用于肺心病之咳嗽、气喘、虚烦心悸、失眠多梦等。
7.猪肺炖萝卜
猪肺1副，白萝卜250克，杏仁20克，姜丝适量。
猪肺挑除血丝气泡，洗净切成小块。白萝卜洗净切块。杏仁洗净去皮，同放于沙锅中，注入清水600毫升．加入姜丝，烧开后．撇去浮沫．小火炖至酥烂，放精盐、味精。淋麻油。调匀分2～3次趁热服。
适用于肺心病、肺虚外咳。
8．冬虫草紫河车鸭汤
冬虫夏草2克，鸭1只，紫河车1副。将以上三味炖食之。每周1—2次。
适用于肺肾两虚型肺心病。
9．白萝卜杏仁汤
白萝卜1个切片、杏仁15克、冰糖20 克。用水煎服。
适用于肺心病引起的咳嗽。
10．白萝卜陈皮汤
白萝卜20克切片，陈皮15克，用水煎服。
适用于肺心病引起的咳嗽。
11．白萝卜酸梨汤
梨片、白萝卜片、干姜片各适量，用水煎服。
适用于肺心病引起的咳嗽。
12．贝母蒸梨
鲜梨1个去皮去核，贝母15克研成粉末与50克白糖一同放入梨内。置碗内蒸熟食用。
适用于肺心病引起的咳嗽。
13.杏仁薏苡仁粥
薏苡仁30克．粳米50克，杏仁20克，冰糖适量。将薏苡仁、粳米分别洗净，加水800毫升，大火烧开后，再将杏仁洗净去皮和冰糖一起放入锅中，转用小火慢熬成粥，分1—2次服。
适用于肺心病、胸闷心悸、咳嗽、痰多白沫、肢体疼痛。
14．苏麻姜糖饮
紫苏叶15克，麻黄5克，生姜15克，红糖适量。将紫苏叶、麻黄分别洗净，生姜拍裂，水煎两次，每次用水300毫升，煎20分钟．两次混合，去渣留汁于锅中，加入红糖，继续加热，煎至糖溶。分1～2次趁热服。
适用于肺心病之发热恶寒、咳嗽气喘、痰多向沫。
15.党参苡仁排骨汤
党参、苡仁各30克，淮山15克，排骨200克。将排骨洗净切块，与党参、苡仁、淮山一起放人沙锅中．加水文火煎煮至排骨烂熟，加调料即成，可佐餐。
可益肺补肾、健脾去湿。适用于肺心病。
16．鱼腥草煮鸭蛋
鱼腥草50克，先煎去渣，加入去壳鸭蛋一个，用文火煮熟后一次食用。
适用于肺心病引起的咳嗽。
17.酸梨洋葱汤
梨1个、洋葱7个洗净，白糖15克，水煎。吃梨喝汤。
适用于肺心病引起的咳嗽及风热咳嗽。
18．银耳苹果羹
银耳10克，苹果200克。白糖、桂花适量。银耳用水发透，去蒂洗净撕碎，放于沙锅中，加水适量，烧沸后用文火炖至酥烂时，将苹果去皮、核，切成薄片，和白糖、桂花一起放入，煮熟。食苹果喝汤。
适用于肺心病、肺源性心脏病、咳嗽、低热、咯血。
支气管扩张中医饮食治疗
支气管扩张是指支气管因自身及其周围肺组织的慢性炎症损害管壁后发生的扩张和变形。
此病主要由呼吸道感染和支气管阻塞两大因素互相影响所致。该病会导致大量淋巴细胞积聚，形成滤泡，并向管腔内凸出，致使支气管阻塞和感染加重，随后损坏管壁的弹力纤维、平滑肌和软骨。最后，这些被破坏的组织均被纤维组织替代，管壁黏膜失去了清洁和防御功能，病情一天天加重。
此病患者会长期咳嗽，有的人痰量每天可达数百毫升．早上起床和晚上就寝时是痰液最多的时候。病人还会反复咯血、反复感染。
该病常伴有支气管黏膜的慢性炎症和分泌物增多。易并发化脓性感染。常见的并发症还有肺不张、肺纤维化、胸膜增厚、肺气肿，甚至可导致肺原性心脏病。
此病患者应多食肉、蛋、新鲜蔬菜和瓜果，忌烟酒。
1．草石蚕田鸡汤
田鸡3只，草石蚕200克，百合、淮山、沙参各100克，大蒜5克。田鸡剥皮，去内脏，洗净，切块；草石蚕、百合、淮山、沙参、大蒜(去衣)洗净。把全部用料放入开水锅内，武火煮沸，改文火煲两小时，调味供用。
可清养肺胃、化痰止咳。适用于支气管扩张、慢性支气管炎、肺结核、咽喉炎、肺癌。
2．鹿角菜蛤蚧汤
鳖1只(重约500克)，蛤蚧1对，鹿角菜200克，姜、红枣各适量。鳖洗净，斩开，汆水；蛤蚧洗净；鹿角菜浸软，洗去泥沙；姜、红枣(去核)洗净。把全部用料放入开水锅内，武火煮沸，改文火煲两小时，调味供用。
可清热化痰、养阴润肺。适用于支气管哮喘、肺结核、肺癌、支气管扩张，以及颈淋巴结核、淋巴结炎。
3.虎莽麦冬猪肺汤
虎杖375克，金荞麦150克，麦冬15克，猪肺1副。将猪肺洗净、切块．将其他几味药用布包好，加清水适量炖至猪肺熟后，去药包，加入食盐调味，饮汤食猪肺，每日服食2—3次，连续3天1剂．一般服用2～3剂可止血。
可清热凉血、化痰止咳。适用于支气管扩张咯血、咳嗽、咽痒、咳脓痰。
4．瓜蒌自芨乌鸦汤
乌鸦1只，瓜蒌实15克，白芨12克。将瓜蒌实洗净，打碎；白芨洗净。把乌鸦活杀，去毛、爪及内脏，洗净。将上述几味药装入乌鸦腹中，以线缝合，放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1～2小时，调味即可，随量饮用。
可养阴补肺、化痰止血。适用于支气管扩张之咳血属阴亏有热者、肺结核。
5．猪肺二米粥
洗净的猪肺500克，煮熟后捞出，用刀切成丁。汤备用。随后把苡米50克、大米100克、猪肺丁100克、猪肺汤适量。同煮成粥．再加入葱、姜、食盐等调料。可经常食用。
适用于支气管扩张。
6．贝母炖猪肺
川贝母15克，雪梨2个削皮切块。猪肺40克切片，一同放入沙锅内，再加冰糖少许．清水适量，用文火炖3小时后服用。
适用于支气管扩张。
7.白糖拌松子
把白砂糖500克放在铝锅中，加水少许，以文火煎熬至用铲挑起即成丝状时，停火。然后趁热加入炒熟的松子仁250 克，拌匀，倒入表面涂过食用油的盘中，再将糖压平，用刀划成小块。冷却后．掰成小块。可经常食用。
适用于支气管扩张。
8．鱼腥草拌麻油
鲜鱼腥草适量．加入切成细末的葱、蒜，再拌人麻油、盐、酱油、醋调味。可作为小菜经常食用。
适用于支气管扩张。
9．鲫鱼百柿汤
鲫鱼1条宰杀洗净，百合50克洗净；柿饼2个，切成小丁。将鱼放入锅内，加水烧沸，转用文火煮至酥烂，滤出鱼渣，留汁于锅中，放人百合、柿饼继续加热，放入冰糖，煮至糖溶即可食用。
适用于支气管扩张之咯血、气虚咳嗽。
10．杏仁百骨汤
丝瓜3条，排骨250克，杏仁20克，生姜片少许。将所有用料一起放入清水瓦煲内，用旺火煲滚，再改文火煲两小时，放人精盐调味即成。
可祛热除痰。
11．三汁蜂蜜汤
生萝b 250克，鲜藕250克，梨2个，蜂蜜25克。将萝卜、藕、梨洗净后切碎榨汁，加入蜂蜜调匀即成。
可清热润肺。
12．百合膏
干百合100克，蜂蜜150克。将干百合洗净，放入碗内，加入蜂蜜，蒸约1小时，趁热调匀，晾凉后装入瓶内即成。每日早晚各服1匙。
可滋阴润肺。
13．蛤蜊紫菜汤
蛤蜊肉100克，紫菜50克，姜丝适量。蛤蜊肉洗净切片．紫菜洗净切碎，加水400 毫升，烧开后，加入姜丝和精盐，煮20分钟，下味精、麻油，分1～2次趁热食肉菜，喝汤。
适用于支气管扩张之咯血、甲状腺肿大。
14．无花果海底椰生鱼汤
无花果4个，海底椰100克，陈皮15 克，生鱼1条。
先将生鱼去净鱼鳞、鳃及内脏，放入锅内．用生油将鱼身煎至微黄；无花果切开边，洗干净；海底椰、陈皮分别用清水洗干净。将以上用料全部放入已经煲开了的水中，待水再沸起时，改用中火煲3小时左右，以少许细盐调味，即可佐膳饮用。
可养阴润肠、润肺养颜、行气健脾、强壮身体。适用于支气管扩张、肺气肿。
15．海蜇荸荠汤
海蜇200克，用开水洗去盐味。把200 克荸荠连皮切片，将二者一同放入沙锅内熬成汤。连服1个月。
适用于支气管扩张。
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