娘惹咖哩鸡

娘惹咖哩鸡



1、先把所有B料给磨烂，然后窝里放少许油，等烧热了就把磨好的材倒进去爆香，但千万不要太大火，爆香后就放鸡肉来回翻炒几下后才换小火，然后放水、马铃薯、咖哩叶、香毛盐和味精，让它慢慢煮到熟，在煮的过沉中要不时翻炒以防煮的不均匀，等鸡肉和马铃薯熟了才把椰浆倒进去。就完成了。


转载来源：http://cook.poco.cn/book/4153.html