照烧扇贝皇

照烧扇贝皇



1、扇贝洗净，在当中瑶柱的地方切上花纹使其能快速入味。


2、在平底锅内放少量油，将扇贝肉两面稍稍煎一下，然后立刻加料酒，味琳，砂糖，柴鱼昆布粉和酱油，不需加水，用中火收汁至浓稠包裹在扇贝肉上即可。


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