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水果治咳嗽：热咳吃橙 寒咳吃橘
来源：燕赵老年报2013年1月22日 热咳吃橙 寒咳吃橘
其实，橙子和橘子都是止咳的好水果。 橘子与橙子都有润肺的功效，而且它们都含有胡萝卜素与维C，胡萝卜素转化为维A以后对气管与支气管健康有好处。虽然营养成分差别不大，但从中医角度讲，橘子性偏温，而橙子则偏凉，因此，如果患者的咳嗽是受凉感冒引起的，而且咳嗽出的痰清稀白黏，便属于风寒性咳嗽，可以吃些温性的橘子，若是患者喉咙肿痛、咳嗽痰发黄则是风热性咳嗽，吃清热化痰的橙子为宜。 但病情发展也有个辨证的过程，比如一个人刚开始时可能是风寒性的咳嗽，但时间长了可能会转化为风热性的，所以在刚开始得病时要吃橘子，以后再换成橙子。但这个度患者自己不好掌握，泡干橙子皮水喝倒是个简单好用的方法，风热与风寒性咳嗽皆适用。而且干橙皮中的橙皮甙具有抗氧化作用，可以预防血管破裂出血，有降压的效果。 需要注意的是，湿橙皮中的有机酸没有完全蒸发掉，直接泡水刺激性的成分比较多，切勿偷懒而因小失大。另外，橙皮晒前要清洗干净，以免有农药残留。 江苏省中医院营养科营养师 汪燕 |
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