归芎山楂牛肉汤 【组成】 当归10克,川芎15克,生山楂15克,鲜牛肉50克,葱段、生姜片、精盐各适量。 【制法】 将牛肉洗净切成丁,山楂洗净切成片。当归、川芎洗净,放人沙锅内,加入葱段、生姜片和清水适量,用小火煎煮20分钟,去渣取汁,加水至600克,再将牛肉丁、山楂片放入锅中,用小火炖煮至牛肉熟烂,加入精盐调味,稍煮即成。 【功效】 活血化瘀,行气止痛。 【用途】 适用于消化不良。 【用法】 佐餐食用。 |
|
来自: 学中医书馆 > 《32.哮喘病专辑》