虾球西兰花

食材明细：虾仁、西兰花、盐、生抽、姜、橄榄油

 

制作步骤

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  1. 做这道菜的材料。

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  2. 把西兰花放到淀粉水中浸泡，这样能洗净菜中的灰尘。

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  3. 洗净的西兰花分成小朵备用。

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  4. 开水中加入适量的精盐和油，把西兰花焯烫一下。

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  5. 锅中加入适量的油加热。

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  6. 放入适量的姜丝炒香备用。

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  7. 往锅中倒入虾仁。

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  8. 把虾仁翻炒一会儿。

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  9. 放入焯烫好的西兰花翻炒一下。

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  10. 加入适量的精盐。

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  11. 加入适量的生抽翻炒。

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  12. 炒好的虾球西兰花。