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【自制烧烤】时蔬鸡肉烤串

 笑熬浆糊糊 2013-01-26

烧烤一直很能挑逗味蕾,肉类和时蔬一起搭配,营养均衡,美味又美貌,家庭自制烧烤才放心。

原料:鸡腿、彩椒、西蓝花、照烧酱:米酒、蚝油、酱油、糖。


1. 1、材料准备,彩椒切方型小块,西蓝花摘成小朵;


2. 2、鸡腿去骨切块备用(鸡骨头我用蘑菇一起烧汤后早上煲了粥);


3. 3、鸡腿肉用照烧酱腌制一小时以上;


4. 4、用竹签如图串好备用;


5. 5、码入烤盘刷上橄榄油,烤箱预热250度,烤6分钟取出来翻面,再烤6分钟左右;


6. 6、出炉后撒上椒盐或者其他你喜欢的香料即可食用。

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