苍蝇头

用料：豆豉、韭菜梗、肉末、红辣椒、姜、蒜、二锅头、白糖

详细做法：

1、热锅热油爆香姜蒜末，加入豆豉炒香

2、加入肉末、辣椒末翻炒2分钟，再倒入二锅头、白糖

3、肉末炒熟后，加入韭菜梗翻炒2分钟就可以了

小贴士：

别被名字吓到，苍蝇头味道蛮不错的。