给宝宝做天然放心的——彩色小馒头 ![]() ![]() ![]() 每个父母都想给宝宝最好的 尽其所能 外面吃的东西添加剂太多 虽然其实也在所难免吃到添加剂 但是能避免咱还是尽量避免一些 做了彩色小馒头 颜色鲜艳可爱 也很有营养 我家泽泽很爱吃呢 ![]() 彩色小馒头 (南瓜馒头,黑芝麻馒头,菠菜馒头) 材料:面粉,南瓜,黑芝麻,菠菜,酵母 做法: 1:材料图。 2-4:黑芝麻用料理机磨成粉,南瓜上锅蒸熟碾成泥,菠菜打成菠菜泥。 5:酵母用温水化开。 6-8:黑芝麻粉,南瓜泥,菠菜泥,分别加面粉和化开的酵母和成面团。 9:温暖处发酵至两倍大。 10:团成小馒头上锅蒸10分钟即可。 ![]() ![]() ![]() ![]() 一点心得: *发酵的时候要盖上湿布或者保鲜膜,不然皮会干裂,我就犯了这个错误了。 *发酵好的面团团成小馒头之后要在放置10分钟在蒸。 *要凉水蒸,上汽后蒸10分钟,因为馒头较小,如果大馒头要时间延长。 ![]() ![]() |
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