快过节了,孩子们已经都放假了吧,话说过节是孩子们最幸福的日子,我记得小时候最盼望的事就是过春节,可以拿压岁钱,有好吃的,穿新衣服,不过对于现在的孩子来说这些其实根本不算什么,反倒是更期盼着父母能多陪陪自己,不过这个成了奢望,那给各位父母提个醒,孩子转眼就长大,千万别错过他们的成长过程。 眼瞅着寒假到了,给各位父母推荐两道适合和孩子一起做的小甜品,有时候加入孩子们的劳动他们会觉得很有参与感,对食物也更珍惜了,成就感也很强,今天推荐的这两款小甜品,一是简单、二是酸甜可口很适合孩子们吃,三是做法超级省事,四是我们不光用的食材环保而且连工具也是环保型的!还能提高孩子的动手能力! 先说第一道——草莓酸奶 第二道:无添加的山楂糕 草莓酸奶的做法: 准备好原料: 新鲜的草莓、自制的酸奶(自己用酸奶机做的) 工具: 特百惠旋风切剁器 做法: 1、特百惠旋风切剁器准备好,刀架很快,最好不要让小朋友碰到 2、草莓用盐水浸泡15分钟,清水洗净用软毛刷刷干净控干水分切成小块 3、将特百惠的工具准备好,因为我们要把草莓切剁成草莓泥所以要用旋转刀 4、将刀架放入容器中,这个步骤可以由家长完成 5、将草莓倒入容器中 6、盖上容器盖 7、一只手按住盖子,另一只手快速拉动绳索,反复多次,这个可以让小朋友来完成 8、可以根据喜好程度将草莓变成细一点或者粗一点的草莓泥 9、打开容器倒入酸奶 10、将刀架拿出换上搅拌器 11、盖上盖 12、拉动绳索 13、将搅拌好的草莓酸奶倒入碗中即可 最后可以在杯沿装饰一个草莓,做好后可以根据自己的喜好添加蜂蜜或者白糖。 山楂糕的做法 原料: 山楂、冰糖 工具: 特百惠旋风切剁器 做法: 1、山楂洗净用厨房用纸擦干净 ![]() 2、教大家一个去处山楂仔的好办法,将山楂横着切一刀 3、双手用力一挤,山楂仔就出来了 4、将全部山楂的仔都挤出,这个步骤可以让孩子参与,大人可以最后检查一下还有没有仔落下 5、刀架放入容器内,将处理好的山楂倒入容器内 ![]() 6、倒入一杯矿泉水, 7、拉动绳索,将山楂切剁成山楂粒 ![]() 9、切剁好的山楂糊倒入锅中 10、小火慢慢熬 11、开锅后放入冰糖 12、一边熬一边搅拌,直至变的粘稠 ![]() 放入孩子喜欢的模具,可以塑成孩子喜欢的样子,凉了就可以吃了,当然还可以放在保鲜盒里放入冰箱冷藏一下出来效果更好,因为是给孩子做的,我没有使用任何添加剂,包括鱼胶粉等等来给山楂糕塑型,吃的时候很好吃,酸酸甜甜的,很新鲜的山楂味,用特百惠旋风切剁器来切剁食材一是环保,完全手动,而且毫无噪声,做的时候孩子也都很感兴趣,乐于实践,二是方便易于清洗,三是操作太简单了简直就是玩。 ![]() |
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