用料;山楂 450克,白糖 100克,冰糖 220克。步骤1、食材备好 2、山楂去核冲洗干净 3、冰糖 ,白糖,山楂一起放进锅里 4、加水稍微抹过山楂点 5、大火煮开 6、大火煮开用勺子时常搅拌,煮至粘稠时转小火熬至浓稠(这个过程看似简单却非常不易稍不注意就会焦了锅底) 7、小火熬至浓稠时就可以关火啦!用料理棒打成酱汁(没有料理棒,就提前把山楂用刀剁碎 8、山楂酱汁装进保鲜盒里,放凉凝固定型,大约1-2小时,当然装的多了时间就要久一些 9、切成块享用美味可口的山楂糕吧! 现在小编做了很多哦,那些年的同桌,你还想要吗?在分你一个可好! |
|