干豆腐丝炒蒜薹

食材

• 主料

• 干豆腐丝
• 蒜薹
• 肉片

制作步骤

• 1

  肉切片，用盐，生粉，油腌制。蒜薹切段。豆腐丝用开水焯一下。

• 2

  先炒肉片，变色后，加入蒜薹，翻炒几下，加入豆腐丝，加盐，生抽，少许水，盖上盖子2分钟，即可。