 红焖羊肉面的简介：冬日里来这么一碗热腾腾的面，真是万分的满足啊～ 红焖羊肉面的用料：
教您红焖羊肉面的家常做法，怎么做红焖羊肉面才好吃一、羊肉切小四方块，焯水备用 二、热锅凉油下葱姜蒜片炒香，加入羊肉块翻炒 三、再加入切片的胡萝卜和洋葱，因为要炖，所以洋葱最好切成月牙形的片状 四、加入糖，盐，料酒，生抽，和用水化开的豆酱，翻炒均匀 五、加入温水或等量高汤，量以淹没羊肉为准，倒入高压锅 六、把八角，桂皮，花椒，香叶和枸杞用茶包袋装好也放入高压锅锅内 七、大火上汽3分钟，转小火，炖15分钟关火，让锅自行冷却放气 八、面煮好，放入碗内，加入闷好的羊肉和汤汁，再附上开水焯过的青菜叶，即可上桌 心食神小贴士：羊肉是冬天进补佳品，和枸杞一起炖营养加倍～ |
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