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红烧肉的做法。11.猪肉均匀裹上糖色后,沿着锅边烹入10ml料酒、15ml生抽、15ml老抽,1无油炒肉,既可以煸出五花肉的肉香,又可以煸出肉中的一些油份,使肉香而不腻  2油炒糖色,冰糖熬制后容易附着在猪肉上不仅使猪肉的颜色红亮,而且增加了甜的口感  3先加酱油后加水,这样可以使酱油充分散发出酱香味  4一定要大火收干酱汁,这样可以使...
鱼香肉丝的做法。怎么做鱼香肉丝好吃?学做鱼香肉丝需要哪些食材?家常美食网为您提供鱼香肉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鱼香肉丝!用餐人数:1-2人  鱼香肉丝的简介:鱼香肉丝是一道常见川菜。2. 肉丝加少许盐、淀粉浸入味。3.锅内放油,下肉丝炒散,推置锅的一边,下泡红椒。5.用生抽、醋、白糖、味精、生粉、水,盐兑...
麻婆豆腐的做法。怎么做麻婆豆腐好吃?学做麻婆豆腐需要哪些食材?家常美食网为您提供麻婆豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻婆豆腐!说起麻婆豆腐可谓是家喻户晓的一道菜了,是川菜中最具代表的菜品之一。一道成功的麻婆豆腐应该是:麻辣 鲜香 滚烫 酥嫩,这八个字是看电视上听铁钢大厨讲到的,概括了麻婆豆腐的特点!1.把...
40道猪肉的家常做法猪肉功效猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪肉适用人群一般人都可食用。猪肉适用量成年人每天80—100克就可满足一天的需要。儿童每天50克即可。
家常版鱼香茄子的做法。怎么做家常版鱼香茄子好吃?学做家常版鱼香茄子需要哪些食材?家常美食网为您提供家常版鱼香茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常版鱼香茄子!用餐人数:1-2人  家常版鱼香茄子的简介:家常版鱼香茄子的食材:主料:  茄子200g 辅料:   辣椒10g  葱姜蒜末适量  郫县豆瓣酱1勺  生抽1勺 ...
土豆海带排骨汤的做法。怎么做土豆海带排骨汤好吃?学做土豆海带排骨汤需要哪些食材?家常美食网为您提供土豆海带排骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆海带排骨汤!用餐人数:1-2人  土豆海带排骨汤的简介:土豆海带排骨汤的食材:主料:  土豆50g  海带30g  排骨100g 辅料:   鸡精适量  盐适量  姜适量 ...
柱侯莲藕焖猪手柱侯莲藕焖猪手的简介:莲藕,花生和猪手的搭配是我特别喜欢的,不管是红烧,还是配南乳酱,或今天的柱侯酱,都非常好吃哦!南乳花生猪手做法在这里:柱侯莲藕焖猪手的用料:老抽 1茶匙教您柱侯莲藕焖猪手的家常做法,怎么做柱侯莲藕焖猪手好吃。一、猪手剁成小块洗干净,汆水后再检查一下有没有多余的毛没有清理。二、锅烧热,...
玫瑰腐乳猪蹄玫瑰腐乳猪蹄的简介:玫瑰腐乳猪蹄。。。。把漂亮的玫瑰腐乳的色泽和味道都加进猪蹄里,让它俩彻底融到一块,烧好的猪蹄,红通,透亮,再撒上少许的小葱末,那色泽,绝对是让人一看就胃口大开!葱 教您玫瑰腐乳猪蹄的家常做法,怎么做玫瑰腐乳猪蹄好吃。五、大火烧开后转小火烧约1个小时至猪蹄软乱,再转大火收汁,出锅撒上葱花即...
红烧猪蹄红烧猪蹄的简介:红烧猪蹄的用料:教您红烧猪蹄的家常做法,怎么做红烧猪蹄好吃。一、猪蹄斩小块,锅内烧水煮沸,放猪蹄,水重新沸腾后关火,捞起猪蹄,用凉水冲去浮沫,控干水分。六、待猪蹄软烂后,开盖,转大火收汁,直到汤汁粘稠,调入鸡精即可心食神小贴士:猪蹄提前飞水,去除血水和腥味,捞起后用凉水冲洗,这一冷一热,猪蹄口...
红焖猪蹄的简介:要想炖出一锅红亮酥糯的猪蹄,只要掌握好猪蹄焯水、冰糖炒糖色、只放酱油不放盐以及焖炖时间,你也能做出让人赞口不绝的红焖猪蹄!香油 半汤匙教您红焖猪蹄的家常做法,怎么做红焖猪蹄好吃。一、猪蹄清洗干净,锅中放水放葱姜烧开后,放入猪蹄开着盖子煮两分钟,捞出用冷水冲降温,沥干。四、倒入两汤匙生抽,半汤匙老抽炒匀至...
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