每逢节假日，亲朋好友相聚，难免要喝点小酒助兴。你知道吗？适度饮酒有六大好处。
预防肥胖。一项为期13年的研究发现，每天喝1～2杯红酒可使女性肥胖几率降低30%，因为适度饮酒可促进体内脂肪燃烧。
有助健脑。美国的科学家发现，与滴酒不沾者相比，喝2品脱（473毫升）啤酒的参试者解题正确率高40%，解题速度快3.5秒。
防止肺炎。日本一项新研究发现，啤酒花中一种名为蛇麻烯的化学物质有助于预防肺炎病毒。
保护皮肤。西班牙的研究人员发现，红酒中的有效成分类黄酮具有防止皮肤晒伤的功效。
增强骨骼。美国的研究人员发现，红酒有助于促进雌激素分泌，有益骨骼健康。加州大学完成的另一项研究发现，啤酒中的硅元素有助于增强骨骼。
延年益寿。美国一项研究发现，与饮用啤酒或白酒的人群及不饮酒人群相比，适度饮用葡萄酒的人群死亡率更低。
美国心脏协会建议，男女每天饮酒最好分别不要超过2杯和1杯。1杯酒约合78克白酒、113克红酒、340克啤酒。
陈希／文
