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合家欢乐——锅仔全家福
这道菜代表全家团圆,是再合适不过了。汤汁是用鸡肉、大棒骨调的老汤。里面有鱼丸、蛋饺、百叶节、鲜笋片、油菜、假鱼肚。颜色上白里透着嫩绿,味道清淡、但是口感上却不失新鲜。既滋补又有营养,此道菜适合全家团圆共享,锅中排满的各式菜品象征着今年也会有满载的好运,想象着过大年,全家人都到齐了。大家围坐在一起品尝这道菜——锅仔全家福,感觉其乐融融,心里暖暖的。
来自: 衔 > 《吉祥菜》
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合家欢乐
合家欢乐 pingpu.
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