一直都想吃鱼,但苦于做鱼太麻烦了,就一直在控制食欲~~呜呜~~不过刚刚巧在网上看到了10分钟鱼肉大餐,真的是适合我这种懒人啊~~心急嘛没有办法~~给大家也推荐下啊~~ 一、味噌青花鱼 ![]() 材料:青花鱼罐头190克、姜末10克、砂糖2勺、味噌3勺、白芝麻1茶匙。 做法:将罐头青花鱼连同酱汁一同放入锅中,加入姜末和砂糖煮热,最后加入味噌与白砂糖调味煮热即可。 二、泡菜秋刀鱼 ![]() 材料:秋刀鱼罐头120克、泡菜80克、芝麻少许、酱油半茶匙、醋少许。 做法:将秋刀鱼和泡菜混合后,加入酱油和醋调味,然后撒上芝麻即可。 三、味噌青花鱼盖饭 ![]() 材料:青花鱼罐头30克、味噌半勺、姜末2克、砂糖1茶匙、白芝麻少许、水2勺、鸡蛋1个、米饭150克、酱油半茶匙、葱花适量。 做法:将青花鱼与姜末、砂糖、味噌、白芝麻混合煮热后,加入水煮至汁料粘稠,打入鸡蛋稍稍煮一下后,即可铺在煮熟的米饭上,撒上葱花,淋上酱油即可。 四、松鼠鱼 ![]() 材料:草鱼3斤,番茄酱,糖,料酒,胡椒粉,精盐,玉米淀粉,味素,9度醋,葱姜蒜末。 做法:草鱼头部剁下,去除鱼刺,倚上花刀。鱼肉洒料酒,精盐、胡椒粉淹制10分钟。将鱼炸到金黄即可放上调料。 |
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