 鱼是一定要尝一尝的！ 当然今天选择的不是秋刀鱼， 而是鲈鱼！为什么选择鲈鱼呢？ 因为秋刀鱼不够吃加上鲈鱼没刺啊！ 滋滋就是这么实在... 齐全的配料让滋滋做的美味， 一点都不输专业大厨！ 食材 鲈鱼一条 辣椒油、芝麻油 胡椒粉、烧烤粉 孜然、盐、黄油 生姜、香葱和香菜 制作 鲈鱼去鱼鳞和内脏洗净备用 需要用到的材料装调料盘 姜切片 可以切多一点 完全不用担心生姜的味道太浓重 姜片放入鱼腹 鱼身滑开的地方也夹进几片 鱼身抹上一层盐 淋上黄酒和芝麻油 再撒上胡椒粉、烧烤粉 放置30分钟更加入味 也可以让鱼肉更加鲜嫩 烤盘上放锡纸放上腌制好的鲈鱼 抹一层油再撒上一层孜然粉
可以进烤箱啦！ 烤箱预热200度 将鲈鱼放入烤箱内烤15分钟 取出烤盘把鲈鱼翻面 继续烤15分钟至熟即可
撒上葱花、香菜和孜然粒 喜欢吃辣的可以淋一次辣椒油 就可以吃啦~
鲈鱼是滋滋最喜欢吃的鱼品种之一， 怎么做都好吃烤着蒸着， 葱油、红烧或者煲汤， 因为它的鱼刺真的太少了~ 鱼肉也大块而且鲜嫩， 完全不用担心在品尝鱼肉的美味过程中， 会有小鱼刺出来“作怪”影响你的口感！ 隔壁邻居的猫咪已经被香味吸引， 滋滋都能听到它喵喵渴望的声音~ 除了秋刀鱼， 滋滋和猫都喜欢这香烤鲈鱼的味道！
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