以前,都是放寒假的小孩子一边玩闹着,一边帮老人择菜、做些半成品。而大人们都是在上班的空闲采办年货、分配菜品,一下班就连忙赶回来掌勺。那个时候煮年夜饭,可真的跟打仗一样紧张,争分夺秒的。自从国家调整春节假期以来,除夕这天就有了充裕的人手和时间。于是买菜的可以在上午细细挑选新鲜货色,配菜的可以在下午找到绝佳帮手,想学厨艺的、想尝鲜的、爱热闹的,都能找到不同的乐趣。老人们看着大家忙碌常常会说:这才像个过年的样子。
——冰闲
记得以前爷爷常说,年夜饭一定要在家里吃才有味道。从前总以为是爷爷奶奶怕花钱才执意让我们在家吃年夜饭。现在想来,原来简简单单的一顿年夜饭,可以给长辈带来那么多的快乐。祖辈们逐渐老去,总要等到失去时才发现,能看着他们为一顿丰盛的年夜饭忙前忙后,其实也是一种幸福。年夜饭,对老人来讲也许是一年中与小辈们团聚的最重要时刻,哪怕准备得再辛苦,他们也是快乐的。有空常回家看看,帮着爷爷奶奶爸爸妈妈一起忙活,才能让这份快乐更甜!
——王悦
近几年,姥姥年纪大了,张罗年夜饭的重任落在了爸妈这辈人身上。虽然大家还会从天南海北聚到一起,但年夜饭的形式却从原来的一家人一起忙碌,变成了除夕那天各自带回来些半成品,一加工就凑齐了一桌。家里最小的弟弟今年也过了18岁,当年围着桌子捏汤圆的小辈儿们现在都抱着电脑、手机打游戏、看电影、等除夕。虽然这样的年夜饭,口味跟以前差不了很多,但总觉得少了全家总动员吃着“速食年夜饭”,这年过得越来越像个大周末而已……
——木木