宝宝食谱:虾仁西兰花[导读]西兰花炒虾仁简单易做,不仅营养丰盛,脆嫩爽口,鲜味十足,常食还有润喉开音、润肺止咳之效,以增强身体免疫力和抵抗病毒入侵,这道菜特别适合小孩子吃哦!
西兰花怎么做才好吃?可以尝试一下虾仁西兰花。其实虾仁西兰花的做法非常简单,相信自己,马上动手做一道属于自己的美味吧。 一、材料 鲜虾、西兰花、大蒜、高汤 二、做法 1.鲜虾去头、去壳、去虾线,分切小段备用。 2.依次加入料酒、淀粉、盐拌匀。 3.西兰花分成小朵,放入淡盐水中反复揉搓清洗干净,然后用水焯一下捞出备用。 4.锅中放入适量油爆香蒜碎,然后放入腌制好的虾仁翻炒至变色,再依次加入西兰花、盐、高汤和水淀粉,翻炒均匀入味即可。 三、营养价值 西兰花炒虾仁简单易做,不仅营养丰盛,脆嫩爽口,鲜味十足,常食还有润喉开音、润肺止咳之效,以增强身体免疫力和抵抗病毒入侵,这道菜特别适合小孩子吃哦! TIPS: |
|