发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
鸡蛋,猪肉馅,香菇末,胡萝卜末。
盐,料酒,水淀粉,清汤,葱姜末。
1、将鸡蛋煮熟,一切为二,蛋黄取出,备用。
2、肉馅加盐,料酒,葱姜末搅匀,制成丸子,酿入鸡蛋内,入蒸锅蒸3分钟取出。
3、炒锅内倒入少量油,烧热,加香菇末,胡萝卜末,盐,清汤,烧开,再用水淀粉勾芡,淋在肉丸上即成。
肉馅可以根据个人口味随意更换,可以用虾丁,鸡肉丁等做成三鲜的。
芡汁也可以更换成果味的,用白糖,葡萄干,菠萝丁等。
来自: ~畅游天下~ > 《肉》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
入秋食藕正当时,这样做鲜香又爽口,儿子一人吃5个都不够
入秋食藕正当时,这样做鲜香又爽口,儿子一人吃5个都不够。藕,又称莲藕,是睡莲科多年生水生植物莲藕的地下茎。在块茎类食物中,莲藕含...
饺子馅的制作秘诀,让你做的饺子鲜出汁来~
3)肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。牛肉胡萝卜饺子馅 食材:牛肉末500g、胡萝卜400g、面粉600g、花椒粉适量、料...
饺子的各种做法—精选100种
用料:饺子粉、盐、清水、猪肉末、韭菜、虾皮、虾仁、鸡蛋、姜、盐、酱油、料酒、鸡精、糖、香油。用料:面粉、鸡蛋、盐、水、猪肉末、东北酸菜、鸡蛋、葱姜、盐、料酒、酱油、糖、胡椒粉、高汤、植物...
鸡蛋蒸肉丸的做法
鸡蛋蒸肉丸的做法鸡蛋蒸肉丸的做法详细介绍更新于:2015-3-30 17:59:35分享鸡蛋蒸肉丸的做法,让更多人知道。鸡蛋蒸肉丸的做法详细步骤1. 将鸡蛋煮熟一切为二,蛋黄取出,备用;3. 将猪肉剁成细馅后加...
教你20种饺子馅调法,荤素皆有,口味俱全,都是干货
③将肉馅、葱姜末加入盆中,放入盐、生抽、鸡精、料酒、姜、老抽顺相同时针搅拌。用料:羊肉、胡萝卜、酱油、蚝油、香油、鸡精、花椒、...
分享茄子的二十种做法
(3)勺内放少许底油,烧热,用葱、姜炝锅,放入豆瓣酱略炒,加汤、盐、糖和炸好茄子,烧开后用小火焖烂,再放味精、蒜片,汁浓后用湿淀粉勾芡,加明油,装盘即好。(3)勺内放底油,烧热,放入肉片煸炒,...
37种饺子馅的做法大全,妈妈都下定决定做同一件事:马上学习
8、将将鸡蛋碎,葱沫,木耳丁,香菇丁,油菜丁和炒熟的胡萝卜丝放入大碗中,放入适量蚝油,然后放入椒盐,少许鸡精,食盐,最好尝一下,...
家常酿菜做法
材料:苦瓜、五花肉、香菇,干虾仁,鸡蛋,料酒、酱油、葱姜末,精盐,胡椒粉、水淀粉,油,香油。2.五花肉、香菇、干虾仁均切成末放在...
六款宝宝饺子馅合集,荤素搭配附详细做法!
六款宝宝饺子馅合集,荤素搭配附详细做法!下面将介绍6款宝宝饺子馅合集,这些饺子馅荤素搭配,营养丰富,做法简单,绝对是宝妈们的首选...
微信扫码,在手机上查看选中内容