甘蔗的妙用 甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,还有人称:“秋日甘蔗赛过参”。我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。此外,甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒。须注意的是,如患有胃寒、呕吐、便泄、痰多等症者宜少吃或不吃。 饮酒过度:甘蔗汁200毫升,代茶频饮。 肺燥咳嗽:甘蔗汁、梨汁各50毫升,两汁混匀服,每日2次。 便秘:甘蔗汁、苹果汁各50毫升,蜂蜜30 毫升,调匀后于每日早晚空腹服。 鼻出血:甘蔗汁50毫升,鲜白茅根50克(榨汁),调匀后分2次服。 妊娠呕吐:甘蔗汁1杯,加生姜汁少许,频频缓慢饮用。 咽喉肿痛:甘蔗汁200毫升,萝卜汁100毫升,荸荠汁50毫升,混匀后代茶饮。
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