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喝酒脸红的人,容易造成乙醛堆积,对身体危害更大

 青岛的妹妹 2013-02-19
//@营养科普赵之德: 所以喝酒脸红的人,容易造成乙醛堆积,对身体危害更大,尽量就不要喝了。正常人喝酒需注意①别空腹喝,提前可吃点苹果、橘子等富含果胶的水果。②白酒不要与啤酒或碳酸饮料一块喝。另外,喝酒时多喝点水可稀释血液中酒精,也可以促进酒精随尿液排出。
【酒精的吸收与代谢】《吸收》:口腔黏膜吸收微量+胃内吸收10%~20%+小肠吸收75%~80%;《代谢》:呼吸排出5%+尿液排出5%+肝脏代谢90% {肝脏内的酒精代谢分解流程:乙醇(需要乙醇脱氢酶)→→乙醛(需要乙醛脱氢酶,喝酒脸红的人往往缺乏此酶,导致乙醛蓄积中毒)→→乙酸→→脂肪(水、二氧化碳)}

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