大量口服维生素具有副作用: 大量的维生素A会损害手臂和腿部的关节,会减少健康人大脑中的血流量,引起头痛脑涨甚至死亡。 维生素D服用过多则可能引起维生素D过多症,表现为口渴、眼睛发炎、皮肤瘙痒、呕吐、腹泻、尿频等症状。 维生素E过量使用会引起血小板聚集、血栓形成等。 过量服用B族维生素,也会引起许多问题,如过多的维生素B可以使人体神经中毒。 太多的维生素C可以引起胃痛和肠功能失调,还可影响红血球的产生,使人身体虚弱、疲劳。 另外,大量服用维生素还会影响服用其他药物的效果,也会产生成瘾性,一旦上瘾,突然停止服用,会引起身体不适。 春季补充维生素的食疗方法 相关资料:维生素C能减弱病毒的致病能力。维生素C的主要食物来源为新鲜蔬菜与水果,如青菜、韭菜、菠菜等深色蔬菜,以及柑橘、红果、刺梨、猕猴桃、酸枣等。一般地,每日维生素C的最少摄入量,婴儿为30 mg,儿童为40~50 mg,青少年、成人为60 nag,孕妇为80 mg。 海产品,肝、肾、肉类为硒的良好来源,谷类含硒量随地区土壤含硒量而异,蔬菜、水果中硒含量较低。 动物性食物是锌的主要来源。我国规定每日锌的供给量:成人为15 mg,孕妇、乳母为20 mg,1~9岁儿童为10 mg,10岁以上为15 mg。 文章导引 |
|