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【图】水晶香菇青菜包

 榆杨 2013-03-03










水晶香菇青菜包的做法


第1步青菜放入开水锅中淖水至变绿捞出,再放入凉水中过凉,以保持青菜的碧绿。

第2步香菇放入开水中淖水后捞出控水待用。


第3步把香菇和青菜均剁成碎末放入碗内。

第4步加入胡椒粉。

第5步加入盐。

第6步加入五香粉。

第7步再加入姜末和葱末搅拌均匀。

第8步澄粉和玉米淀粉加入滚开的水烫好拌匀。

第9步稍凉后,加入橄榄油揉成光滑面团。

第10步然后再把面团分成小剂,每个小剂擀成小饼.

第11步包入馅料成包子状。

第12步锅置火上加入水烧开,放入包好的包子.

第13步大火蒸制6分钟即可。




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