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动脉硬化症是一种慢性疾病，在中老年中较为常见。倘若选用下列粥疗调治，将会有助于防治本病。
甜粥：新鲜豆浆500克与粳米50克煮粥，至粥将成时加入冰糖少许。具有健脾、养胃、润肺、补虚等功效。适用于老年体弱、营养不良者的调理，对高血压、冠心病有较好的防治作用。
玉米粉粥：取玉米粉50克，粳米50克。先将玉米粉用冷水调成稀糊状，待粳米煮粥将成时，调入玉米粉糊，续煮沸即可食用。具有益肺宁心、调中开胃之功能。还适用于高血脂症、冠心病、心肌梗塞等心血管疾病的调理。
大蒜粥：紫皮大蒜30克～50克，粳米100克，大蒜去皮后在沸水中煮一分钟左右捞出，，然后将粳米放入煮蒜水中煮粥，至八成熟时，放入先前捞出的蒜头，同煮至粥熟即可。具有降血压、降血脂、软化血管作用，还能抗痨、止痢。
何首乌粥：取何首乌30克～50克，粳米50克，大枣15枚。先将何首乌放入砂锅煎浓汁，再与粳米、大枣同煮为粥，临食时加冰糖调味。具有益肾抗衰、养肝补血等作用。对老年人及贫血、头晕耳鸣、头发早白、神经衰弱、高血压、大便干结等患者，都有调理作’用。
黄豆粥：黄豆100克，粳米150克～200克。黄豆洗净浸泡12小时，再与粳米同煮为粥，具有健脾和胃、宽中下气、润燥消水等功能。另适用于胃中积热、腹胀、泻痢、小便不利等症。对老年人高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等也有效。
淡菜粥：淡菜50克，粳米100克，油盐适量。淡菜洗净后用温水浸泡数小时，然后与粳米同煮粥，待将成时加入油盐搅匀煮沸。具有养血调经、补肝益肾等功效。还适用于男子阳事不旺以及高血压等症的调理。
来源：健康养生网
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