周东飞
春天来，野菜香。本报今天专门整理了长沙野菜地图和野菜图谱，方便市民搭乘阳光与春风按图索骥。（见本报今日B08版）
中国历史上最早的野菜专著，当属《救荒本草》。看过电影《一九四二》的读者，估计会想到“救荒丸”。“救荒丸”是骗子干下的勾当，救荒本草却是实实在在的充饥之物。因为《本草纲目》之类古代医药著作的原因，人们常常把“本草”两字理解成中草药。其实，按照本意理解成树根、花草也不错，广义的“本草”就是中国古人对于植物的代称。
救荒本草，也就是可以救命度荒充饥的植物。在米干面尽的日子里，只要大自然一线生机尚存，命运凄苦的人民也就还能看到活下去的指望，正所谓天无绝人之路。荠菜、蕨菜、槐花、榆钱甚至更大范围的树皮草根，就可能成为粮食的代用品。《救荒本草》原本不是为了学术研究而存在的，它是给民众看的实用册子，主体就是各类野菜的图谱，以备民间不时之需。
让人稍稍意外的是，这本《救荒本草》的作者不是医生不是诗人，却是明王朝的一名皇子。人们都会认为当皇子是一件富贵威武体面幸福的事情，可皇子也有皇子的苦楚。作为朱元璋的第五个儿子，朱橚几乎一生都生活在猜忌与恐吓之中，皇权的卧榻之侧，岂容他人酣睡？一名职业皇子就这样成了业余植物学家，他的研究方向确定为饥饿植物学，其中包含的是由己推人的悲悯。
今天，饥饿已经淡出人们的记忆。野菜的走红源自物以稀为贵的定律，到春天浸透的原野上自采野菜，为的也不是那份价格不菲的稀罕物，而是要在寻获野菜的同时寻获一个充满意趣的大自然。年纪稍长的人们，还能从野菜中解码出记忆，或是关于紧缺的唏嘘，或是儿时人与自然一体的惬意。野菜依然是天地向人类的馈赠，即便不以救荒救命为目的，哪怕只是点滴的野意与野趣，也同样难得。
